أضرار الشاي الأخضر بالليمون

أضرار الشاي الأخضر بالليمون

لا يوجد دليل علميّ حول تأثير استهلاك الشاي الأخضر بالليمون تحديدًا على الصحة، بينما توضح النقاط الآتية الأضرار المرتبطة بكل واحدٍ منهما على حدة:

أضرار الشاي الأخضر

يُمكن أن يرتبط الاستهلاك المُفرط للشاي الأخضر بمجموعة من الأضرار الصحيّة، ومنها ما يأتي:^[١]

• الإصابة بالصداع والأرق: إذ يحتوي كل 249 ميليلترًا تقريباً من الشاي الأخضر على ما بين 25 إلى 29 ميليغرامًا من مادة الكافيين المنشطة، والتي يُنصح باستهلاكها بكمية تقل عن 400 ميليغرام في اليوم لتقليل من احتمالية الإصابة بالصداع، والأرق، والقلق.
• الإصابة باضطرابات المعدة: إذ يحتوي الشاي الأخضر على مادة (بالإنجليزية: Epigallocatechin gallate)، والتي وجدت بعض الدراسات أنَّها يُمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة باضطرابات المعدة عند استهلاكها بكمياتٍ كبيرة.
• زيادة احتمالية الإصابة بحصوات الكلى: ويعود السبب وراء ذلك إلى محتوى الشاي الأخضر من مادة الأكسالات (بالإنجليزية: Oxalates)، فقد يؤدي استهلاك هذه المادة إلى زيادة احتمالية تكون حصوات الكلى.

أضرار مشروب الليمون

غالبًا ما يُعدُّ استهلاك مشروب الليمون غير ضارًا للمعظم، لكنّ عند استهلاكه بكمياتٍ كبيرة، يُمكن أن يتسبب ذلك في تآكل مينا الأسنان.^[٢]

فوائد الشاي الأخضر بالليمون

يوجد العديد من الفوائد الصحيّة المحتملة لاستهلاك الشاي الأخضر مع الليمون، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها، ومنها ما يأتي:^[٣][١][٢]

مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة

إذ يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة، مثل؛ مركب EGCG، وحمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic acid)، كذلك يحتوي الليمون أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة، مثل؛ حمض الأسكوربيك (بالإنجليزية: Ascorbic acid)، وحمض الفيروليك (بالإنجليزية: Ferulic acid)، وبدورها تساعد هذه المركبات المضادة للأكسدة على التقليل من احتمالية الإصابة بالالتهابات، والأمراض المزمنة، مثل؛ مرض السكري، والقلب، وغيرها.

تعزيز عملية خسارة الوزن

إذ يمكن إضافة مشروب الشاي الأخضر بالليمون للنظام الغذائي الذي يهدف إلى خسارة الوزن؛ إذ إنَّ شرب الشاي الأخضر يُمكن أن يُساعد على التقليل من نسبة الدهون المتراكمة في الجسم، ويُعزز من عملية خسارة الوزن، وكذلك تُساعد بعض المركبات الموجودة في الليمون على تقليل احتمالية زيادة الوزن، وتراكم الدهون.

تعزيز صحة القلب

قد يؤدي شرب الشاي الأخضر بالليمون إلى تعزيز صحة القلب، والتقليل من حِدة العديد من العوامل المرتبطة بزيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب، مثل؛ ارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول.

تعزيز صحة الدماغ

يُمكن أن يؤدي شرب الشاي الأخضر بالليمون إلى تعزيز صحة الدماغ؛ إذ إنَّ شرب الشاي الأخضر قد يساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالخرف، وضعف وظائف المخ، ومرض ألزهايمر، بالإضافة إلى محتوى الليمون من بعض المركبات التي تحسن من وظائف الدماغ، وتقلل من احتمالية الإصابة بمرض ألزهايمر.

تقوية جهاز المناعة

يعود السبب وراء هذا التأثير؛ هو محتوى الليمون الغنيّ بفيتامين ج، والذي يقلل من الالتهابات، ويعزز من وظائف الخلايا المناعية، بالإضافة إلى محتوى الشاي الأخضر من المركبات الفعالة في تحسين الوظيفة المناعية؛ مثل مركب EGCG.

زيادة ترطيب الجسم

إذ إنَّ شرب الشاي الأخضر بالليمون يُمكن أن يساهم في الحفاظ على رطوبة الجسم، وبالتالي المساعدة على تعزيز صحة البشرة، والجهاز الهضمي، والتقليل من خطر الإصابة بالصداع، وحصوات الكلى، والإمساك.

التقليل من نمو الأورام السرطانية

قد يحتوي كلٍّ منّ الشاي الأخضر والليمون على بعض المركبات التي تُساهم في تثبيط نمو وانتشار الخلايا السرطانية في الجسم، بالإضافة إلى أنَّه يُمكن أن يُساعد استهلاك الشاي الأخضر على التقليل من خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، مثل؛ سرطان المثانة، والثدي، والقولون، والمستقيم، وغيرها.

طريقة تحضير الشاي الأخضر بالليمون

توضح النقاط الآتية طريقة تحضير الشاي الأخضر بالليمون منزليًا:^[٣]

المكونات

• كوب واحد من الماء.
• ظرف واحد من الشاي الأخضر، أو 1 ملعقة كبيرة من أوراق الشاي الأخضر السائبة.
• عصير نصف حبة من الليمون.

طريقة التحضير

• يُسخن الماء حتى يغليّ، بعدها يُترك لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق لكي يبرد، قبل سكبه في الكوب.
• يُضاف ظرف الشاي الأخضر، ويُنقع في الماء لمدة تتراوح ما بين 1 إلى 3 دقائق، وفي حال استخدام أوراق الشاي السائبة يمكن إضافتها إلى الماء باستخدام كرة شاي، أو المصفاة.
• يُضاف عصير الليمون الطازج مباشرةً إلى الشاي.
• يمكن إضافة القرفة، أو العسل، أو الزنجبيل، أو أوراق النعناع الطازجة؛ لتعزيز النكهة.