فوائد اليانسون المذهلة لصحة أفضل

اليانسون

يُصنف اليانسون من ضمن مجموعة الأعشاب، وله شهرة واسعة، واستخدامات متعددة، بالإضافة إلى استخدامه كنوع من أنواع التوابل، ويُستخدم اليانسون في تنكيه الأطعمة، والمشروبات، ومعطرات النفس، فهو يتميز بمذاقه الحلو، والعطري، كما يُستخدم كمعطر للصابون، والكريمات، والعطور، ومن الجدير بالذكر أنّ جميع أجزاء نبات اليانسون تُستهلك بما فيها البذور، والزيت المستخرج منها، بالإضافة إلى الجذور والأوراق التي تُستخدم في صناعة الأدوية، ويشيع استخدامه بين الناس للتخفيف من العديد من المشاكل الصحية، وتجدر الإشارة إلى أن اليانسون يختلف عن اليانسون النجمي، بالرغم من تشابه الأسماء بينهما.^[١][٢]

فوائد اليانسون

يتميز اليانسون بخصائصه القوية المعززة للصحة، فكما ذُكر سابقاً يشيع استخدامه للتخفيف من بعض الحالات الصحية لما يقدمه من فوائد عديدة، ومنها ما يأتي:^[٣]

• غني بالعناصر الغذائية المختلفة: على الرغم من صغر حجمه، إلّا أنّه يحتوي على عدد من العناصر الغذائية بما فيها المعادن كالحديد، والمنغنيز، والكالسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة.
• يساعد على التخفيف من قرحة المعدة: قد يساعد اليانسون على التخفيف من أعراض قرحة المعدة التي تحدث في بطانة المعدة، والتي عادةً ما تسبب عُسر الهضم، والغثيان، والحرقة في المعدة.
• يقلل من نمو الفطريات والبكتيريا: إذ إن اليانسون يحتوي على مركبات ذات خصائص قوية مضادة للميكروبات، تُقلل من نمو البكتيريا والفطريات، وتساعد على تقليل خطر الإصابة بالعدوى.
• يساعد على تخفيف أعراض انقطاع الطمث: قد يساعد اليانسون على تقليل أعراض انقطاع الطمث لدى النساء، نتيجة تأثيره المشابه لتأثير الإستروجين.
• قد يساعد في المحافظة على مستويات السكر في الدم: وذلك نتيجة لاحتوائه على بعض المركبات النشطة.
• يساعد على التقليل من الالتهابات: إذ تشير الدراسات إلى أنّه من الممكن لليانسون أن يُقلل من الالتهابات، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض.
• التخفيف من بعض حالات عسر الهضم: إذ وجدت بعض الأبحاث أن تناول مسحوق اليانسون يومياً لمدة أربعة أسابيع قد يقلل من آلام المعدة، والانتفاخ لمن يعاني من عُسر الهضم.^[١]
• التحسين من حالة الربو: أشارت الأبحاث إلى أن تناول كوب من اليانسون قد يقلل من السعال، ويزيد من الراحة خلال النوم لدى الأشخاص الذين يعانون من الربو.^[١]

المواد الفعالة في اليانسون

هناك مواد فعالة كيميائية في اليانسون تشبه الإستروجين من حيث التأثير بحيث تساعد على تقليل الالتهابات،^[١] ويتكون اليانسون بشكل أساسي من عدة عناصر ومركبات مثل:^[٤]

• الزيوت الطيارة وبشكل أساسي من زيت الأنيثول.
• الدهون الغنية بالأحماض الدهنية مثل: أحماض البالمتيك (بالإنجليزية: Palmitic acid)، وأحماض الأوليك (بالإنجليزية: Oleic acids).
• كمية قليلة من الكربوهيدرات والبروتين.

الاستخدامات الشائعة لليانسون

يستخدم اليانسون بشكل شائع للتخفيف من بعض الحالات مثل:^[٢]

• آلام الدورة الشهرية.
• الغازات والانتفاخ.
• الكحة.
• الأرق.

الآثار الجانبية وسلامة استهلاك اليانسون

يعتبر اليانسون آمناً عند استهلاكه من قبل البالغين بالكميات الطبيعية، ويعتبر استهلاك زيت اليانسون ومسحوق اليانسون آمناً عند استهلاكهم كدواء لمدة لا تتجاوز 4 أسابيع، بالإضافة إلى ذلك توجد بعض المحاذير لاستهلاك اليانسون من قبل بعض الفئات، ومنها ما يأتي:^[١]

• الحامل والمرضع: لا توجد معلومات كافية وموثوقة لاستهلاك اليانسون بكميات طبية كنوع من الأدوية للأم الحامل والمرضعة، ومن المحتمل أن يكون آمناً عند استهلاكه بكميات قليلة ضمن النظام الغذائي.
• مرضى السكري: قد يخفض اليانسون نسب السكر في الدم، لذلك يجب مراقبة سكر الدم للأشخاص المصابين بالسكري بعد أخذهم لليانسون.
• الحالات الحساسة للهرمونات: والتي تشمل سرطان الرحم، أو سرطان الثدي، أو سرطان بطانة الرحم، أو الأورام الليفية الرحمية، إذ قد يكون تأثير اليانسون مشابهاً لتأثير الإستروجين، فقد تتفاقم الحالة عند التعرض للإستروجين، لذلك يجب عدم استهلاك اليانسون في هذه الحالة.