كمية القرفة المسموحة لمرضى السكري
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى السكري أنَّه يُمكن لهذه الفئة تناول ما بين 1 إلى 3 ميلليغرامات من القرفة المطحونة خلال اليوم دون الإصابة بأي آثار جانبية، إلا أنَّه لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات للتأكد من الكمية المسموح لمرضى السكري بتناولها، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل البدء بتناول القرفة للحصول على فوائدها.[١]
فوائد القرفة لمرضى السكري
يُمكن أن يُساهم تناول مرضى السكري للقرفة بالكميات الموجودة في الطعام في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن معدلاتها الطبيعية، وخفض حساسية الخلايا للأنسولين وفقًا لبعض الدراسات التي أجريت، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّه لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فائدتها هذه.[٢][٣]
أضرار القرفة لمرضى السكري
يُمكن أن يؤدي تناول مرضى السكري للقرفة بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية، والتي من أكثرها شيوعًا ما يأتي:[٤]
- خفض مستويات السكر في الدم بشكلٍ حاد خاصةً في حال تناول القرفة في ذات الوقت مع تناول أدوية السكري.
- الإصابة ببعض ردود الفعل التحسسية كالحكة، وتورم الفم والحلق، والطفح الجلدي، وصعوبة في التنفس، وغيرها.
- التأثير في فعالية بعض الأدوية المُتناولة كالأدوية الخاصة بأمراض القلب، والسكري، وغيرها.
- زيادة احتمالية الإصابة بتلفٍ في الكبد؛ وذلك لمحتوى بعض أنواع القرفة بمركب الكومارين (بالإنجليزية: Coumarin).
محاذير القرفة لمرضى السكري
توضح النقاط الآتية بعض الفئات من مرضى السكري التي يجب أن تكون أكثر حذرًا عند تناول القرفة بكافةِ أشكالها؛ وذلك إما لقلة الدراسات العلمية حول تأثيرها في الحالة الصحيّة لهذه الفئات خاصةً على المدى البعيد، أو لاحتمالية أن يؤدي تناولها بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة سوء حالتها الصحيّة، ومن هذه الفئات ما يأتي:[٤][٥]
- الحوامل خاصةً المُصابات بسكري الحمل.
- المرضعات.
- الأطفال.
- مرضى الكبد.
- الذين يُعانون من الحساسية اتجاه القرفة.
- الذين يتناولون بعض الأدوية كالأدوية الخافضة للكوليسترول، وغيرها.
يُنصح باستشارة أخصائي التغذية للتأكد من نوعية القرفة المناسب تناولها من قِبل مرضى السكري خاصةً مع وجود بعض الأنواع التي يُمكن أن تُسبب أعراض تسمم عند تناولها خاصةً بكمياتٍ كبيرة.
طريقة استخدام مرضى السكري للقرفة
توجد عدة طرق لمرضى السكري يُمكن اتباعها لتسهيل عملية إضافة القرفة لنظامهم الغذائي للحصول على فوائدها الصحيّة، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من أبرزها:[٦]
- تحضير القرفة على شكل شاي.
- إضافة كمية من القرفة المطحونة لبعض أنواع الأطباق كأحد أنواع التوابل.
- تناول القرفة على شكل مكملات تتوافر على شكل مساحيق أو كبسولات بعد التأكد من الطبيب المُختص حول إمكانية ذلك.
في حال الرغبة في تناول القرفة على شكل مكملات يُنصح باختيار أنواع ذات علامة تجارية موثوقة، وخاضعة للاختبار من قِبل طرفٍ ثالث؛ وذلك للتقليل من احتمالية الحصول على بعض المواد الضارة خاصةً مع قلة الرقابة من قِبل بعض مؤسسات الغذاء والدواء على أنواع المكملات العشبية والطبيعية.
المراجع
- ↑ "Cinnamon ", drugs, 30/11/2022, Retrieved 7/8/2023. Edited.
- ↑ Stacey Hugues (4/7/2021), "Cinnamon for Lowering Blood Sugar Levels", verywellhealth, Retrieved 7/8/2023. Edited.
- ↑ "Does Cinnamon Help Diabetes?", webmd, 18/3/2023, Retrieved 7/8/2023. Edited.
- ^ أ ب "Cinnamon", webmd, 6/11/2022, Retrieved 7/8/2023. Edited.
- ↑ Barbie Cervoni (29/6/2023), "Evidenced-Based Health Benefits of Cinnamon", verywellhealth, Retrieved 7/8/2023. Edited.
- ↑ Rachael Ajmera (8/11/2022), "How Cinnamon Lowers Blood Sugar and Fights Diabetes", healthline, Retrieved 7/8/2023. Edited.
