تعد الكزبرة (بالإنجليزية: Coriander) من الأعشاب التي يشيع استخدامها للمحافظة على بشرة صحية وجذابة، وتُستخدم الكزبرة على نطاق واسع في العديد من المأكولات المختلفة في جميع أنحاء العالم، ولا سيما في الأطباق الهندية، واللاتينية، والإفريقية، بالإضافة إلى استخدامها في بعض الحالات المرضية.[١]
فوائد الكزبرة للبشرة
تحتوي الكزبرة على العديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة البشرة، ولكن تجدر الإشارة إلى الحاجة إلى المزيد من الدراسات العلمية حول فوائدها للبشرة، وفي ما يأتي أهم هذه الفوائد:[٢]
- المساعدة على الحد من علامات الشيخوخة: تعد الكزبرة من النباتات الغنية نسبياً بمضادات الأكسدة، والتي من الممكن أن تساعد على تقليل الضرر الخلوي الذي تسببه الجذور الحرة، والذي يؤدي إلى تسريع شيخوخة الجلد، وعلامات التقدم في السن.
- المساعدة على حماية الجلد من التلف: تحتوي الكزبرة على العديد من المكونات المفيدة للبشرة، بما في ذلك مضادات الأكسدة كما ذُكر سابقاً، والتي بدورها تساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، والتي قد تتسبب في تلف الجلد.
- المساعدة على التخفيف من الأمراض الجلدية: قد يُستخدم عصير أوراق الكزبرة في التخفيف بعض الأمراض الجلدية، مثل حب الشباب، والتصبغ، وجفاف البشرة.
- المساعدة على التخفيف من التهابات الجلد: تقدم الكزبرة العديد من الفوائد الجلدية، إذ تساعد على التخفيف من أعراض الطفح الجلدي الخفيف، بما في ذلك الالتهابات الجلدية.
محاذير استخدام الكزبرة
يحذر من تناول الكزبرة في بعض الحالات الصحية، وفي ما يأتي بعض من هذه الحالات:[٣]
- الحمل والرضاعة: لا توجد معلومات موثوقة وكافية لمعرفة ما إذا كانت الكزبرة آمنة للاستخدام أثناء الحمل، أو الرضاعة الطبيعية، لذلك يجب على المرأة الحامل، والمرضعة الحرص على تجنب استخدام الكزبرة بكميات كبيرة خلال فترة الحمل، أو خلال فترة الرضاعة الطبيعية.
- الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص المصابين بحساسية تجاه بعض النباتات، مثل اليانسون، والكراوية، أو الشمر، من رد فعل تحسسي تجاه الكزبرة أيضاً، لذلك يُنصح هؤلاء الأشخاص بتجنب استخدام الكزبرة لتجنب حدوث أي أعراض جانبية.
- مرض السكري: قد يؤدي تناول الكزبرة إلى خفض مستويات السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر في الدم لديهم بعناية، والحرص على عدم تناول الكزبرة بكميات كبيرة دون أي استشارة طبية.
- انخفاض ضغط الدم: قد يؤدي تناول الكزبرة إلى خفض ضغط الدم، وبالتالي قد يسبب هبوطاً حاداً في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، لذلك يجب الحرص على عدم استخدام الكزبرة بكميات كبيرة من قِبَل الأشخاص المصابين بانخفاض ضغط الدم، أو الأشخاص الذين يستخدمون أدوية خافضة لضغط الدم.
- العمليات الجراحية: قد تخفض الكزبرة من مستويات السكر في الدم، وقد تتعارض مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء العملية الجراحية، لذلك يجب التوقف عن استخدام الكزبرة قبل أسبوعين على الأقل من موعد العملية الجراحية المقرر.
المراجع
- ↑ "The Health Benefits of Coriander", verywellfit, Retrieved 6/7/2021. Edited.
- ↑ "8 Surprising Health Benefits of Coriander", healthline, Retrieved 6/7/2021. Edited.
- ↑ "Coriander", webmd, Retrieved 6/7/2021. Edited.
