يشيع استخدام حبة البركة بين الناس في الوطن العربي، وهي من البذور التي تنتمي إلى العائلة الحوذانية (بالإنجليزية: Ranunculaceae)، وترجع أصولها إلى البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا، وتُعرف بأسماء عدّة، ومنها: الحبة السوداء أو الكمون الأسود،[١] ويمكن استخدام حبة البركة عن طريق طحنها وإضافتها كنكهة للأكل، أو يمكن استخدام زيتها المُستخرج من بذورها، أو قد يقوم البعض بتناول بذورها النيئة مع القليل من العسل للحصول على فائدة أكبر.[٢]


ومن المعروف أن العسل هو عبارة عن مادة يُنتجها النحل من رحيق النباتات، يشيع استخدامه كمحلّي للطعام، وفي صناعة الأدوية أيضاً،[٣] ويُمكن استخدام العسل كبديل للسكر العادي، وذلك يعود إلى الفوائد الصحية العديدة المرتبطة به.[٤]


فوائد حبة البركة والعسل معاً

توجد عدة دراسات متعلقة بالفوائد التي يقدمها مزيج حبة البركة والعسل معاً، ومن هذه الدراسات:

  • بيّنت دراسة نشرت في مجلة Sudan Medical Monitor عام 2014، أنّ مزيج حبة البركة والعسل معاً إلى جانب أدوية الربو التقليدية، قد يساعد على تخفيف أعراض الربو، ويقوم بتحسين وظائف القلب والرئة.[٥]
  • نُشرت دراسة أيضاً أثبتت أنّ مزيج حبة البركة والعسل يُساهم في خفض مستوى الدهون، وبالتالي فإن هذا يساعد على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية من الإصابة بالأمراض المزمنة.[٦]
  • توجد دراسة تم تنفيذها على الفئران، وأثبتت فعالية حبة البركة مع العسل في تخفيف قرحة المعدة وتحسينها، ولكن يجب الحصول على تجارب سريرية قبل استخدام مزيج حبة البركة والعسل كأدوية علاجية لهذه الحالة.[٧]
  • أشارت دراسة نشرت عام 2018، أن التطبيق الموضعي للعسل وزيت حبة البركة، ساعد على التئام الجروح بشكل أسرع لدى الفئران المُصابة.[٨]
  • وفي دراسة حديثة، تم النظر إلى تأثير مزيج العسل مع حبة البركة في تخفيف أعراض مرض الكورونا الجديد COVID-19، وقد تم إعطاء مجموعة من المرضى الذين يعانون من حالات متوسطة إلى شديدة 1 غرام/ كيلو غرام يومياً من العسل، و 80 مليغرام/ كيلو غرام يومياً من حبة البركة لمدة 13 يوماً، وأظهرت نتائج الدراسة أن المزيج ساعد على تخفيف الأعراض، وتقليل نسبة الوفيات لدى هؤلاء المرضى، مما يعني أن العسل وحبة البركة قد يكون آمناً وفعالاً لمرضى كورونا.[٩]


محاذير استخدام حبة البركة والعسل

إن استخدام بعض الفئات لحبة البركة والعسل من الممكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية، ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدام العسل أو حبة البركة أو المزيج منهما، ومن هذه الفئات:


محاذير استخدام حبة البركة

يجب على الفئات التالية الحذر قبل استخدام حبة البركة:[١٠]

  • المصابون بمرض السكري: تقوم حبة البركة بخفض مستويات السكر بالدم، لذا يجب مراقبة مستويات السكر لدى مرضى السكري عند استخدام حبة البركة.
  • المصابون بضغط الدم المنخفض: تساهم حبة البركة في انخفاض ضغط الدم في الجسم، مما يعني أنها قد تسبب هبوطاً حاداً في ضغط الدم لدى هذه الفئة.
  • الحمل والرضاعة: إن تناول الحبة البركة يُعتبر آمناً خلال فترة الحمل بكميات بسيطة، لكن قد لا تكون آمنة بجرعات عالية، أما بالنسبة للرضاعة، فلا توجد معلومات ودراسات تُثبت أنّها آمنة.
  • الأطفال: يُعتبر زيت الحبة البركة آمناً للأطفال عند تناوله، ولكن بكميات يوصي بها الطبيب، ولفترة زمنية محدودة.
  • الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نزيف الدم: قد تبطئ حبة البركة من تخثر الدم، وتزيد من خطر النزيف لدى هذه الفئة.
  • الأشخاص الذين سيخضعون لعملية جراحية: قد تزيد حبة البركة من خطر النزيف كما ذكرنا، وقد تتداخل مع التحكم في نسبة السكر بالدم أثناء وبعد الإجراءات الجراحية، لذلك يُفضل إيقاف تناولها قبل أسبوعين من العملية.


محاذير استخدام العسل

يجب على الفئات التالية الحذر قبل استخدام العسل:[٣]

  • المصابون بمرض السكري: قد يؤدي استخدام كميات كبيرة من العسل إلى زيادة مستويات السكر بالدم لدى مرضى السكري خاصةً من النوع الثاني.
  • الرضع الذين تقل أعمارهم عن 12 شهراً: بسبب احتمالية الإصابة بالتسمم.
  • الحمل والرضاعة: قد يكون العسل آمناً على الأرجح عند تناوله بكميات بسيطة، ومع ذلك لا توجد معلومات موثوقة عن استخدامه للأغراض الطبية في النساء الحوامل والمرضعات.
  • الأشخاص المصابون بالحساسية من حبوب اللقاح: من الضروري تجنب العسل المصنوع من حبوب اللقاح لهذه الفئة، وذلك بسبب احتمالية تسببه في أعراض حساسية شديدة.

المراجع

  1. ↑ Cathy Wong (21/11/2020), "The Health Benefits of Nigella Sativa", verywellhealth, Retrieved 13/4/2021. Edited.
  2. ↑ Rachael Link, MS, RD (15/2/2018), "9 Impressive Health Benefits of Kalonji (Nigella Seeds)", healthline, Retrieved 26/3/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Honey", webmd, Retrieved 27/3/2021. Edited.
  4. ↑ Rachael Link, MS, RD (22/1/2019), "Is Honey Good for You, or Bad?", healthline, Retrieved 27/3/2021. Edited.
  5. ↑ "Effect of Nigella sativa and bee's honey on cardiopulmonary functions in patients with persistent asthma", sudan medical monitor, 1/3/2014, Issue 9, Folder 4, Page 159-162. Edited.
  6. ↑ "The Effects of Nigella Sativa Seeds and Honey Mixture on Lipid Profile: Gender Comparison", researchgate, Retrieved 27/3/2021. Edited.
  7. ↑ Mulazim Hussain Bukhari , Javed Khalil, Samina Qamar and others (2011), "Comparative gastroprotective effects of natural honey, Nigella sativa and cimetidine against acetylsalicylic acid induced gastric ulcer in albino rats", JCPSP, Issue 3, Folder 21, Page 151-6. Edited.
  8. ↑ Seyed Mohammad Reza Javadi, Mamak Hashemi , Younes Mohammadi and others (2018), "Synergistic effect of honey and Nigella sativa on wound healing in rats", Acta Cirurgica Brasileira, Issue 6, Folder 33, Page 518-523. Edited.
  9. ↑ Susha Cheriyedath (8/11/2020), "Study suggests honey and Nigella sativa expedites viral clearance in COVID-19 patients", news-medical, Retrieved 13/4/2021. Edited.
  10. ↑ "BLACK SEED", rxlist, Retrieved 13/4/2021. Edited.