محاذير استهلاك الكركديه ومحاذيره الجانبية
سلامة ومحاذير استخدام الكركديه
يمكن تناول الكركديه لمعظم الناس ضمن كميات الطعام، كما يمكن استهلاكه بعد استشارة الطبيب بالكميات المرتفعة كالمتوفرة في المستخلصات أو المكملات الغذائية،[١]ولكن يجب الحذر من استهلاكه للذين يتناولون دواء الكلوروكين (بالإنجليزية: Chloroquine)؛ وهو دواء للملاريا، حيث يمكن أن يقلل الكركديه من مدى تأثير الدواء في الجسم، كما يجب على النساء الحوامل أو المرضعات عدم شرب شاي الكركديه وكذلك الكميات المرتفعة منه.[٢][١]
وتجدر الإشارة إلى أنّه يجب على المصابين بمرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم مراقبة مستويات السكر في الدم وضغط الدم عند تناول الكركديه، لأنه قد يقلل من نسبة السكر في الدم أو مستويات ضغط الدم، وكذلك استشارة الطبيب لاحتمالية الحاجة لتغيير الجرعات المستهلكة من الأدوية، إضافة إلى أنّه يُنصح الذين سيخضعون للعمليات الجراحية بعدم استهلاك الكركديه قبل أسبوعين من موعد الجراحة المُقرر لاحتمالية تأثير الكركديه في مستوى سكر الدم والضغط خلال العملية وبعدها.[٢]
أضرار وآثار جانبية للكركديه
تُعدّ الآثار الجانبية للكركديه غير شائعة ولكنها قد تشمل ما يأتي:[١]
- اضطراب مؤقتاً في المعدة، والألم فيها.
- الغازات.
- الإمساك.
- الغثيان.
- التبول المؤلم أو صعوبة التبول.
- الصداع.
- رنين في الأذنين.
- الاهتزاز.
- تلف للكبد: فقد أشارت إحدى الدراسات أنّ الجرعات العالية جداً من مستخلص الكركديه يمكن أن تسبب تلف الكبد.[٢]
- التداخل الدوائي مع بعض الأدوية؛ حيث ذكرت إحدى الدراسات أنّ مستخلص الكركديه يتفاعل مع مدر للبول، ودواء الأسيتامينوفين (بالإنجليزية: Acetaminophen)؛ وهو مسكن خافض للحرارة، وبالتالي تجدر الإشارة إلى أنه يجب استشارة الطبيب عند تناول شاي الأعشاب، حيث إنّ بعض الأعشاب تتداخل مع الأدوية.[٢][٣]
نبذة عن الكركديه
تمتلك الكركديه (بالإنجليزية: Hibiscus sabdariffa)، أزهاراً بعدة ألوان؛ كالحمراء أو الصفراء أو البيضاء أو بلون الخوخ، ويمكن أن يصل عرضها إلى 15 سنتيمتراً، وتستخدم الأزهار الحمراء بشكل شائع في إنتاج بعض المكملات الغذائية، أما شاي الكركديه، المعروف أيضاً بالشاي الحامض بسبب طعمه اللاذع،[٤] فإنّه يُصنع عن طريق نقع أجزاء من نبات الكركديه في الماء المغلي، وله نكهة لاذعة مماثلة لنكهة التوت البري ويمكن استهلاكه ساخناً وبارداً، وتوجد عدة مئات من أنواع الكركديه والتي تختلف حسب الموقع والمناخ الذي تنمو فيه، لكن الكركديه السبديريفا (بالإنجليزية: Hibiscus sabdariffa) يستخدم بشكل شائع لصنع شاي الكركديه.[٥]
فوائد الكركديه
يشيع استخدام الكركديه للتخفيف من العديد من الحالات الصحية، كخفض درجة حرارة الجسم، والتخفيف من أمراض القلب والأعصاب، وكمدر للبول، والحدّ من الإمساك، وأعراض البرد، والتئام الجروح، وغيرها من الاستخدامات التي تحتاج إلى المزيد من الدراسات لإثباتها..[٤]
ويشتهر الكركديه بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع، وتشير الدراسات الحديثة أنّ مستخلص الشاي ونبات الكركديه يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.[٤]
كما قد يساعد الكركديه على التحسين من حالة مرضى السرطان؛ فقد أشارت بعض الأبحاث إلى أنّ الأنثوسيانين المتوفر في الكركديه قد يمتلك خصائص الكركديه المضادة للسرطان، إضافة إلى ذلك يساعد الكركديه على خسارة الوزن؛ حيث أشارت دراسة أخرى أنّ مستخلص الكركديه قد يعزز من التمثيل الغذائي، ويحدّ من السمنة وتراكم الدهون في الكبد.[٤]
المراجع
- ^ أ ب ت "Hibiscus", webmd, Retrieved 19/6/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث Megan Ware (19/3/2018), "What's to know about hibiscus tea", medicalnewstoday, Retrieved 19/6/2021. Edited.
- ↑ Allison Hopkins, Marnie Lamm, Janet Funk And Others (3/2013), "Hibiscus sabdariffa L. in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: a comprehensive review of animal and human studies", ncbi.nlm.nih, Retrieved 21/6/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث Rena Goldman (29/9/2018), "All You Need to Know About Hibiscus", healthline, Retrieved 19/6/2021. Edited.
- ↑ Rachael Link (25/11/2017), "8 Benefits of Hibiscus Tea", healthline, Retrieved 19/6/2021. Edited.
