فوائد الكمثرى لمرضى السكري

فوائد الكمثرى لمرضى السكري

تُعد الكمثرى من أنواع الفواكه التي يُمكن أن يُساهم استهلاكها في توفير العديد من الفوائد الصحية للمعظم بما في ذلك مرضى السكري، إذ توضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز الفوائد الصحية التي يُمكن لمرضى السكري الحصول عليها عند استهلاك الكمثرى، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب المُختص في حال استهلاكها بكمياتٍ كبيرة:

تحسين حساسية الخلايا للأنسولين

تحتوي الكمثرى على مركبات الفلافونويد التي ثبت أنَّها تُساهم في تحسين حساسية الخلايا للأنسولين، ممّا يُساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بالسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى التقليل من احتمالية التعرض للمضاعفات التي من المحتمل أن يُصاب بها مرضى السكري كزيادة الوزن.^[١]

تنظيم مستويات السكر بالدم

يُعتقد أنَّ استهلاك الكمثرى يُمكن أن يُساعد على خفض المستويات المرتفعة لسكر الدم لدى مرضى السكري، إذ إنَّ للكمثرى مؤشر الغلايسيمي (بالإنجليزية: Glycemic Index) منخفض نسبيًا، ممّا يُساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، والتقليل من احتمالية التعرض للارتفاع المفاجئ فيها، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فائدته هذه.^[٢]

طرق لإضافة الكمثرى لنظام مرضى السكري الغذائي

توجد العديد من الطرق التي يُمكن من خلال إضافة الكمثرى للنظام الغذائي الخاص بمرضى السكري بطريقةٍ صحية، ومن أبرز هذه الطرق ما يأتي:^[١]

• تناول الكمثرى طازجة.
• إضافة شرائح الكمثرى إلى الدجاج المشوي مع القليل من البصل والأعشاب لإضافة نكهة مميزة للطبق.
• تناول شرائح الكمثرى مع دقيق الشوفان.
• إضافة الكمثرى لبعض أنواع السلطات سواءً الخضراء أو سلطات الفواكه.
• إضافة الكمثرى لبعض وصفات الكعك والحلويات كبديل صحي للسكر.

أضرار ومحاذير استهلاك الكمثرى

يُعد استهلاك الكمثرى بكمياتٍ معتدلة أمرًا غير ضارًا للمعظم، إلا أنَّ استهلاكها بكمياتٍ كبيرة يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة ببعض الآثار الجانبية كالإصابة بردود فعل تحسسية للذين يُعانون من الحساسية اتجاهها، مثل؛ التورم، والاحمرار، وغيرها، بالإضافة إلى احتمالية الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية كالشعور بالانتفاخ والإسهال.^[٣]

لذا يُنصح بتجنب استهلاكها بكمياتٍ كبيرة خاصةً من قِبل الحوامل، وذلك لعدم وجود أدلة علمية كافية حول تأثير استهلاكها خلال هذه الفترة، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب المُختص فور ظهور أي أعراض أو آثار جانبية بعد استهلاك الكمثرى.^[٣]

فواكه أخرى مفيدة لمرضى السكري

بالإضافة إلى الكمثرى توجد بعض أنواع الفواكه الأخرى التي يُمكن أن يُساهم استهلاكها في توفير العديد من الفوائد الصحية لمرضى السكري كتنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ عليها ضمن معدلاتها الطبيعية، بالإضافة إلى تحسين حساسية الخلايا اتجاه الأنسولين، إلى جانب أنَّ بعضها يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالسكري من النوع الثاني لدى الذين يُعانون من مقدمات السكري عند استهلاكها بكمياتٍ معتدلة، ومن هذه الفواكه ما يأتي:^[٤]

• التوتيات كالتوت البري، والفراولة، والتوت الأزرق، وغيرها.
• الكرز الأحمر.
• الخوخ والمشمش.
• التفاح.
• البرتقال والكيوي.