فوائد القرع العسلي للرضع
القرع العسلي أو كما يعرف باليقطين؛ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تعد مهمةً للرضع؛ فيحتوي على فيتامين هـ، وفيتامين ب6، والفولات، والألياف، وفيتامين ج، والحديد، والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر، ولذلك فقد يكون للقرع العسلي بعض الفوائد للرضع، وفيما يأتي بعض هذه الفوائد:[١][٢][٣]
تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية
فكما ذكر سابقاً؛ فإن العناصر الفيتامينات والمعادن المتواجدة في القرع العسلي تعد أساسية لنمو أجسام الأطفال، فمثلاً يساعد الكالسيوم والمغنيسيوم في بناء عظام أقوى، ويعزز الفسفور صحة الدماغ، ويحسن من عمل وظائفه، إضافةً لذلك فإنه يساعد في عمليات الهضم، ويعمل على موازنة مستويات الهرمونات في الجسم، وغيرها من الأمور.
تحسين عملية الهضم
يحسن القرع العسلي من عملية الهضم؛ وذلك لما يحتويه من ألياف، تعمل على تحسين حركة الأمعاء لدى الرضع.
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي القرع العسلي على البيتا كاروتين وهي صبغة تعطي لوناً أصفراً إلى برتقالي في الفواكه والخضراوات، كذلك يحتوي على الريتينول، واللذان يعملان في جسم الرضيع كمضادات للأكسدة؛ والتي تحفز من الجهاز المناعي، ويعملان كوظيفة فيتامين أ في الجسم، إضافةً إلى أن البيتا كاروتين يمكن أن يحوّل في جسم الرضيع إلى فيتامين أ والذي يعد مهماً في نمو الطفل.
تحسين صحة العضلات
يحتوي الكوب الواحد من القرع العسلي على 560 ميلليغرام من البوتاسيوم؛ والذي يساعد في سد احتياجات الرضع اليومية من عنصر البوتاسيوم، كما ويساعد البوتاسيوم في عملية التمثيل الغذائي، وتحسين الوظائف التي تؤديها العضلات.
تعزيز جهاز المناعة
يحتوي القرع العسلي على كميات جيدة من فيتامين ج، ومن المواد الكيميائية الحيوية؛ والذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة والتقليل من احتمالية إصابة الرضع بالبرد والإنفلونزا، إضافةً لذلك فإن هذه المواد قد يكون لها خصائص مضادة للمايكروبات، فيمكن لكوب القرع العسلي الواحد أن يقلل من احتمالية تعرض الطفل للأمراض المختلفة وتعزيز جهازه المناعي.
النوم بعمق
يحتوي القرع العسلي على الحمض الأميني تريبتوفان بشكل طبيعي؛ والذي يحفز الجسم على إفراز هرمون السيروتونين؛ مما يزيد من الشعور بالهدوء، والنعاس؛ وبالتالي تزيد من استرخاء الطفل، وتجعله ينام بشكل أفضل وأسرع.
خصائص مضادة للديدان
الأطفال عادةً يكونون أكثر عرضة للفايروسات والأمراض، إضافةً إلى أنهم يكونون عرضة بشكل كبير إلى الديدان وبعض الكائنات التي لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، لذلك فإن القرع العسلي غني بخصائص مضادة للديدان قد تساعد في تقليل احتمالية إصابة الرضع بهذه الكائنات.
تحسين صحة العينين
يحتوي القرع العسلي على فيتامين أ بكثرة؛ والذي بدوره يساعد في تسهيل الرؤيا في النهار والليل، كما ويحتيو على الكاروتينات؛ والتي تساعد بدورها في التقليل من احتمالية إصابة الرضيع بأمراض وحالات العيون، كاحتمالية تقليل هذه الكاروتينات لمرض التنكس البقعي (وهو تراكم المواد الدهنية على الشبكية بحيث يسبب عدم وضوح في الرؤية) عند الرضع.
الوقت المناسب لتناول القرع العسلي لأول مرة للرضع
يمكن للرضع تناول القرع العسلي مباشرةً بعدما يصبحون قادرين على تناول الأطعمة الصلبة؛ أي مكنهم البدء بتناوله تقريباً على عمر 6 أشهر.[٤]
علاقة الحساسية بالقرع العسلي للرضع
عادةً لا يمكن أن يتسبب القرع العسلي بحساسية للرضع سواء من قشرتها أو بذورها، لكن نادراً ما قد يصيب القرع العسلي بالطفح الجلدي أو الحكة لذلك ينصح دائماً بغسل الأيدي والوجه للطفل قبل وبعد تناول القرع العسلي لتفادي أي رد فعل تحسسي، إضافةً لما سبق فينصح دائماً بإدخال كمية قليلة من الطعام للأطفال قبل إعطائهم الطعام بكميات كبيرة ومراقبة ردة فعل الطفل لهذا الطعام، فإذا لم يكن هناك أي رد فعل سلبي فيمكن زيادة الكمية المتناولة.[٤]
كيفية اختيار القرع العسلي الصحيح للرضع
ينصح بشراء القرع العسلي المكتوب عليه فطيرة القرع العسلي، أو القرع العسلي السكري؛ حيث يتمتع هذا النوع من القرع العسلي بنكهة وقوام أكثر سلاسة وكريمي، ويكون مناسباً أكثر للوصفات المختلفة، إضافةً لذلك ينصح باختيار القرع العسلي صغير الحجم؛ إذ ينصح بأن يتراوح حجمه ما بين 2-4 كيلوغرامات، وذلك لأن القرع العسلي صغير الحجم له نكهة وطعم أكثر حلاوة من القرع العسلي كبير الحجم، كما ويكون هذا النوع أكثر طراوة؛ ولذلك يكون أسهل للتعامل معه، كما ولا يحتوي القرع العسلي صغير الحجم على الكثير من البذور والخيوط في داخلها.[٥]
كيفية تناول القرع العسلي من قبل الرضع
يمكن تحضير القرع العسلي لتناوله من قبل الرضع من خلال التبخير، والسلق، والغليان، والخبز، لكن بسبب ما يحتويه القرع العسلي من نسب مرتفعة من الماء، فإن خبزه يعد أكثر الطرق الشائعة، إضافةً إلى أنه يحافظ على العناصر الغذائية داخل القرع العسلي، ويعمل على كرملة السكريات المتواجدة فيه؛ مما يعطي طعماً وملمساً غنياً ومقبولاً أكثر.[٥]
المراجع
- ↑ "Pumpkin For Babies: Benefits and Recipes", firstcry, Retrieved 1/2/2022. Edited.
- ↑ "Pumpkin For Babies: Health Benefits, Puree And Other Recipes", momjunction, Retrieved 1/2/2022. Edited.
- ↑ "Health Benefits of Pumpkin for Babies", parentinghealthybabies, Retrieved 1/2/2022. Edited.
- ^ أ ب is loaded with vitamin,iron, potassium, and more. "Pumpkin"، solidstarts، اطّلع عليه بتاريخ 1/2/2022. Edited.
- ^ أ ب "Homemade Pumpkin Baby Food", verywellfamily, Retrieved 1/2/2022. Edited.