أضرار خل التفاح للأطفال
خل التفاح هو عبارة عن عصير تفاح يتم تحويل السكر الموجود فيه إلى حمض الأسيتيك الذي يعطي خل التفاح المذاق الحامض والرائحة القوية خلال عملية التخمير، وقد يُستخدم في العديد من الأطباق ضمن النظام الغذائي،[١] ولكن تجدر الإشارة إلى أنّهُ قد يسبب تناولهِ من قِبل بعض الأطفال حدوث ردود فعل تحسسية؛[٢] لذا يجب التوقف عن إعطاء الطفل خل التفاح إذا لوحظ على الطفل أي أعراض غير اعتيادية، وبالإضافة إلى الحساسية يُمكن أن يُسبب مجموعة من الأضرار الجانبية، ومنها ما هو موضح فيما يأتي، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُنصح باستشارة الطبيب المختص قبل تقديم خل التفاح للطفل:
مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يسبب الاستهلاك الزائد لخل التفاح أعراض هضمية مزعجة وزيادة احتمالية حدوث ارتجاع الحمض المريئي لدى الطفل، كما يُمكن أن يسبب مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي، مثل؛ اضطراب المعدة،[٢] وتجدر الإشارة إلى وجود مجموعة من الدراسات التي تُشير إلى أنّ استهلاك خل التفاح قد يقلل الشهية ويعزز الشعور بالامتلاء، مما قد يؤدي إلى انخفاض في كمية السعرات الحرارية المتناولة من قبل الأطفال.[٣]
الحروق في موضع استخدامه
يمكن أن ينتج عن تناول خل التفاح غير المخفف من قبل الأطفال إلى حروق في الفم والحلق والتي قد تتطور لينتج عنها التقرحات المؤلمة، إذ أشارت بعض الدراسات إلى أن حمض الأسيتيك الذي يوجد في الخل يُعدّ من أكثر الأحماض التي قد تسبب حروق الحلق لدى الأطفال، وبالإضافة إلى ذلك إذا تم تطبيق خل التفاح غير المخفف على جلد الأطفال لعلاج بعض الحالات الجلدية قد ينتج عنه الحروق الجلدية، إذ تُشير إحدى الدراسات أن التطبيق الموضعي لخل التفاح غير المخفف على طفل يبلغ من العمر 6 سنوات أدى إلى حدوث حروق.[٣][٢]
مشاكل في الأسنان
يعد خل التفاح غير المخفف من الأحماض التي قد تتسبب في تآكل مينا الأسنان وتلفها، حيث تم الإبلاغ عن حالة تآكل الأسنان للأطفال بعد أن تم استخدام خل التفاح كمكمل غذائي.[٤][٢]
خفض مستويات البوتاسيوم في الدم
يُمكن أن يزيد الاستهلاك المفرط لخل التفاح من خطر الإصابة بانخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم، وعلى الرغم من أن الحالة غير شائعة لدى الأطفال ولكن مع ذلك يجب توخي الحذر.[٢]
حدوث التسمم الغذائي
قد يتسبب استخدام خل التفاح غير المبستر بحدوث التسمم الغذائي عند الأطفال والذي يعد خطيرًا بشكل خاص لأن نظام المناعة لديهم في طور النمو.[٤]
الكمية المسموح بتناولها من خل التفاح للأطفال
لتفادي أضرار خل التفاح للأطفال ينصح بأن لا يتم تجاوز الكمية المسموح بها للأطفال إذ يمكن للأطفال تناول ما مقداره ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين بما يعادل 5 إلى 10 ملليلترات مع التأكد من أنّ خل التفاح مخفف ومبستر.[٢]
المراجع
- ↑ "Apple Cider Vinegar", webmd, Retrieved 26/6/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح "9 Nutritional Benefits Of Apple Cider Vinegar For Kids", momjunction, Retrieved 26/6/2022. Edited.
- ^ أ ب "7 Side Effects of Too Much Apple Cider Vinegar", .healthline, Retrieved 26/6/2022. Edited.
- ^ أ ب "Apple Cider Vinegar Benefits for Children", livestrong, Retrieved 26/6/2022. Edited.
