فوائد الكراث للنساء

فوائد الكراث للنساء

لا توجد دراسات علمية كافية حول فوائد تناول النساء للكراث بشكلٍ خاص، إلا أنَّ تناوله من قِبل المعظم بما في ذلك النساء يُمكن أن يُساهم في توفير العديد من الفوائد الصحية للجسم، والتي منها ما يأتي:

تعزيز صحة الجهاز المناعي

أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ تناول الكراث يُمكن أن يُساهم في زيادة قوة الجهاز المناعي؛ وذلك لمحتواه من مركبات الكبريت العضوية التي تُقلل من احتمالية الإصابة بالالتهابات، وتُخفض مستويات الإجهاد التأكسدي في الجسم، ممّا يُساعد على التقليل من احتمالية تعرض الخلايا والأنسجة للتلف.^[١]

تعزيز صحة القلب

يُمكن أن يُقلل تناول الكراث من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كالنوبات القلبية، وذلك لمحتواه من مادة الكايمبفيرول (بالإنجليزية: Kaempferol) التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى مساهمته في التخفيف من العوامل التي تزيد من احتمالية الإصابة كارتفاع مستويات الكوليسترول وضغط الدم، وتكون الجلطات الدموية.^[٢]

تحسين عملية الهضم

يحتوي الكراث على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف الغذائية التي تُعد مصدرًا لتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، ممّا يُساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم عمليات التمثيل الغذائي.^[١]

تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان

أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ تناول الكراث بشكلٍ منتظم يُمكن أن يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل؛ سرطان المعدة، والثدي، وغيرها، وذلك لمحتواه الغني ببعض المركبات النباتية التي تُساهم في الحد من نمو وانتشار الخلايا السرطانية، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.^[١]

فوائد أخرى

توضح النقاط الآتية بعض الفوائد الأخرى لتناول النساء للكراث:^[١][٢]

• تعزيز صحة العينين، والجلد، والأسنان.
• زيادة احتمالية خسارة الوزن لمحتواه الغني بالألياف الغذائية والماء، وانخفاض محتواه من السعرات الحرارية.
• خفض مستويات السكر المرتفعة في الدم.
• تعزيز وظائف الدماغ، والتقليل من احتمالية الإصابة بالتدهور العقلي المرتبط بالتقدم بالعمر.

طرق إضافة الكراث لغذاء النساء

توجد بعض الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة الكراث للنظام الغذائي الخاص بالنساء، ومنها ما يأتي:^[٣]

• تقطيعه إلى شرائح وإضافته إلى بعض أنواع سلطات الخضار.
• إضافته إلى بعض الخضار وشويه بالفرن.
• إضافته إلى البطاطا المهروسة أو شوربة البطاطا.
• استخدامه كأحد أنواع المواد المضافة لبعض الأطعمة كالفاصولياء، واليخنات، والشوربات لتعزيز النكهة.
• خلطه مع الشمر لإعطاء نكهة مميزة.

خضراوات أخرى مفيدة للنساء

توضح النقاط الآتية بعض أنواع الخضراوات الأخرى المفيدة لصحة النساء، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فعاليته، لذا يُنصح بتناولها بكمياتٍ معتدلة:

• البنجر: يُمكن أن يُساهم تناوله في تحسين مستويات ضغط الدم المرتفعة، بالإضافة إلى التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.^[٤]
• السبانخ: يُعد السبانخ من الخضراوات الورقية التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الحديد والمغنيسيوم، ممّا يُمكن أن يُخفف من الأعراض المرافقة للدورة الشهرية كالإرهاق، والشعور بالألم، والدوخة، بالإضافة إلى أنَّه يُمكن أن يزيد من الرغبة الجنسية لدى النساء.^[٥][٦]
• البروكلي: أظهرت بعض الدراسات أنَّ محتوى البروكلي من بعض المركبات النباتية يُمكن أن يُساهم في إبطاء نمو وانتشار خلايا سرطان الثدي.^[٤]