أضرار الشاي الأسود

أضرار الشاي الأسود

يُعدّ استهلاك الشاي الأسود بكميات معتدلة غير ضار، ولكن الإفراط بشُربهِ أكثر من 5 أكواب يوميًا قد يُسبب آثار جانبية تتراوح بين الخفيفة إلى الحادة،^[١] ويوضح ما يأتي أبرز الأضرار والآثار الجانبية المحتملة للشاي الأسود:^[٢][٣]

انخفاض امتصاص الحديد

يحتوي الشاي الأسود على مركب العفص (بالإنجليزية: Tannins)؛ الذي يُمكن أن يرتبط مع الحديد فيُقلل من امتصاصه، وتجدر الإشارة إلى أنّ العفص يُمكن أن يؤثر على امتصاص الحديد من مصادرهِ النباتية أكثر من الأطعمة الحيوانية؛ لذا يُنصح تجنّب شُرب الشاي الأسود مع الوجبات للتقليل من تأثيرهِ الجانبي خاصة للذين يُعانون من نقص الحديد.

تقليل جودة النوم

يحتوي الشاي الأسود على الكافيين الذي يُمكن أن يُثبط إنتاج هرمون الميلاتونين الذي يُرسل إشارات إلى الدماغ عند الشعور بالنُعاس؛ لذا فإنّهُ يُؤثر على جودة النوم وقد تؤدي قلة النوم إلى الشعور بالإرهاق وقلة الانتباه، وضعف الذاكرة، وغيرها من المشاكل الجانبية الأُخرى.

الشعور بالقلق والتوتر

قد يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الكافيين إلى الشعور بالتوتر والأرق؛ إذ يحتوي 1 كوب من الشاي الأسود على 11 إلى 61 مليغرامًا من الكافيين اعتمادًا على طريقة تخميره وتركيزه، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ من غير المحتمل أن يسبب استهلاك الكافيين بجرعة أقل من 200 مليغرام يوميًا القلق، ولكن قد يختلف ذلك من شخص لآخر.

محتواه من العناصر السامة

يحتوي الشاي المخمر على كميات زائدة من المعادن التي يُمكن أن تكون سامة، مثل الرصاص والألمنيوم، بالإضافة إلى محتواه من المنغنيز الذي يُمكن أن يُسبب التسمم عند استهلاكهِ بشكل زائد، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ كلما زادت مدة تخمير الشاي زاد محتواه من العناصر السامة.

حرقة المعدة

يُمكن أن يُسبب محتوى الشاي من الكافيين إلى حدوث حرقة في المعدة، أو زيادة ارتداد وإنتاج الحمض الموجود في المعدة؛ وذلك لتأثير الكافيين على إرخاء العضلة العاصرة للمريء.

آثار جانبية أُخرى

يُمكن أن يُسبب الإفراط في استهلاك الشاي الأسود بحدوث العديد من الآثار الجانبية نظرًا لمحتواه من الكافيين، ومنها؛ عدم انتظام ضربات القلب، والإسهال، ومتلازمة القولون العصبي، وفقدان الكالسيوم عن طريق البول وبالتالي زيادة احتمالية الإصابة بهشاشة العظام، وزيادة احتمالية الإصابة بضغط العين.

محاذير الشاي الأسود

توضح النقاط الآتية بعض الفئات التي عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص قبل استهلاك الشاي الأسود:^[١]

• الحوامل والمرضعات: على الرغم من أنّ استهلاكهم للشاي الأخضر بكميات صغيرة غير ضارًا، ولكن يُنصح بتجنّب استهلاك ما يزيد من عن 2 كوب منهُ؛ وذلك لأنّه يُمكن أن يزيد من مضاعفات الحمل، مثل؛ زيادة خطر الإجهاض، وزيادة خطر متلازمة موت الرضع المفاجئ، وانخفاض وزن الجنين، أما استهلاكهِ خلال فترة الرضاعة الطبيعية بما يزيد عن 3 أكواب فقد يُسبب زيادة انفاعل الرضيع، وزيادة حركة أمعائهِ
• مرضى السكري: وذلك لأنّهُ يُمكن أن يُؤثر على مستوى السكر في الدم.
• مرضى ارتفاع ضغط الدم: وذلك لأنّ الكافيين يُمكن أن يُسبب ارتفاع مستوى ضغط الدم لدى المُصابين بارتفاعهم.
• الذين يُعانون باضطرابات النزيف: إذ يُعتقد بأنّ الكافيين في الشاي الأسود يُمكن أن يُبطئ من تخثر الدم.
• المُصابون بفقر الدم: وذلك لأنّ الشاي الأسود يُمكن أن يسبب نقص الحديد وبالتالي زيادة سوء فقر الدم.
• فئات أُخرى: مثل؛ الذين يُعانون من الإسهال، أو نوبات الصرع، أو مرضى القلب، ومرضى هشاشة العظام، والذين يُعانون من القولون العصبي.