فوائد الشوفان للمرأة
أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ استهلاك الشوفان أو دقيق الشوفان خلال فترة الدورة الشهرية يُمكن أن يُساهم في التخفيف من حِدة الأعراض المرافقة لها، إذ إنَّه يُعد خيارًا جيدًا لخلال هذه الفترة تخفيف من اضطراب المعدة المرافق، بالإضافة إلى محتواه الغني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل؛ فيتامين أ، ومجموعة فيتامينات ب، والحديد، والكالسيوم، وغيرها، ولكن لا يزال هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فوائده للنساء.[١]
فوائد أخرى للشوفان
يُمكن أن يُساهم استهلاك السوفان بكمياتٍ معتدلة في توفير العديد من الفوائد الصحية للمعظم بما في ذلك النساء، ومن هذه الفوائد ما يأتي:
التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب
يُمكن أن يُساهم استهلاك الشوفان في التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار في الدم، وذلك لمحتواه الغني بالألياف القابلة للذوبان.[٢]
خفض مستويات ضغط الدم
أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ النظام الغذائي الغني بالحبوب الكاملة كالشوفان يُمكن أن يُساهم في خفض المستويات المرتفعة لضغط الدم، وذلك لمحتواه الغني بالألياف الغذائية وبعض المركبات النباتية المضادة للأكسدة، مثل؛ الأفينانثراميد (بالإنجليزية: Avenanthramides).[٢][٣]
زيادة احتمالية خسارة الوزن
يُعد الشوفان من أنواع الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الغذائية، لذا يُمكن أن يُساهم استهلاكه في زيادة احتمالية خسارة الوزن، وذلك من خلال مساهمته في تحسين الشعور بالشبع والامتلاء، ممّا يُمكن أن يُساعد على التقليل من إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، وبالتالي زيادة احتمالية خسارة الوزن، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ فائدته هذه يُمكن الحصول عليها عند تضمينه ضمن نظام غذائي صحي متوزان وليس عند استهلاكه وحده.[٢][٤]
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يُمكن أن يُساهم محتوى الشوفان من الألياف الغذائية في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك من خلال توفير الغذاء المناسب للبكتيريا النافعة في الأمعاء، ممّا يُساعد على تنظيم عملية الهضم.[٥]
تعزيز صحة الجهاز المناعي
يُعد الشوفان من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية كمجموعة فيتامينات ب، والمنغنيز، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، وغيرها من العناصر التي يُساهم حصول الجسم عليها في تحسين صحة الجهاز المناعي، ممّا يُساهم في الحد من احتمالية الإصابة بالعدوى، بالإضافة إلى تحفيز خلايا الدم على نقل الأكسجين بشكلٍ أفضل من الرئتين إلى باقي أنحاء الجسم.[٥]
فوائد أخرى
توضح النقاط الآتية بعضًا من الفوائد الصحية التي يُمكن الحصول عليها عند استهلاك الشوفان:[٦]
- خفض مستويات السكر في الدم خاصةً لدى مرضى السكري.
- التقليل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل؛ سرطان المعدة، والقولون.
- الحد من امتصاص الدهون في الأمعاء.
- التقليل من احتمالية تكون حصوات المرارة.
- التخفيف من الأعراض المرافقة للإصابة بمتلازمة القولون العصبي.
- التخفيف من الأعراض المرافقة للإصابة بأمراض الكلى، والاضطرابات العصبية، والنقرس، والتهاب المفاصل والأوتار.
أضرار استهلاك الشوفان للنساء
يُعد استهلاك الشوفان بكمياتٍ معتدلة أمرًا غير ضارًا لمعظم النساء بما في ذلك الحوامل والمرضعات، إلا أنَّ استهلاكه بكمياتٍ كبيرة يُمكن أن يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية كالغازات المعوية، والانتفاخ، وغيرها، وتختلف احتمالية ظهور هذه الآثار الجانبية من شخصٍ لآخر، لذا توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المُختص لتأكد من الكميات المسموح استهلاكها من الشوفان، ومنها ما يأتي:[٦]
- الذين يُعانون من صعوبة في البلع: يُمكن أن يُعاني البعض من صعوبة في البلع أو المضغ، لذا يُنصح حينها بتجنب استهلاك الشوفان، لتقليل من احتمالية الإصابة بانسداد الأمعاء.
- الذين يُعانون من الاضطرابات الهضمية: يُنصح الذين يُعانون من الاضطرابات الهضمية خاصةً في المريء، والمعدة، والأمعاء بتجنب استهلاك الشوفان؛ وذلك لحاجته لفترةٍ طويلةٍ للهضم، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بانسداد الأمعاء.
طريقة إضافة الشوفان إلى النظام الغذائي
توجد العديد من الطرق التي يُمكن من خلالها إضافة الشوفان إلى النظام الغذائي الخاص بالنساء، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من هذه الطرق:[٣]
- إضافة كوب من الماء أو الحليب للشوفان وطبخه ليُصبح طريًا ويُقدم لتناول.
- إضافة الشوفان للزبادي مع بعض قطع الفواكه والمكسرات والقليل من القرفة.
- إضافة الشوفان إلى بعض أنواع المخبوزات.
- استخدام دقيق الشوفان كبديل لدقيق القمح مع التأكد من اختيار نوع خالي تمامًا من الجلوتين.
المراجع
- ↑ "Which Foods to Eat and Avoid During Your Period", flo.health, Retrieved 27/6/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Joseph Nordqvist (3/1/2018), "Are oats good for you?", medicalnewstoday, Retrieved 27/6/2022. Edited.
- ^ أ ب Hrefna Palsdottir (4/4/2022), "9 Health Benefits of Eating Oats and Oatmeal", healthline, Retrieved 27/6/2022. Edited.
- ↑ Jessica Migala (1/7/2019), "The Ultimate Guide to Oats and Oatmeal: Benefits, Risks, Recipes, More", everydayhealth, Retrieved 27/6/2022. Edited.
- ^ أ ب Jessica Migala (1/9/2020), "7 Scientific Health Benefits of Oatmeal", everydayhealth, Retrieved 27/6/2022. Edited.
- ^ أ ب "Oats", medicinenet, 11/6/2021, Retrieved 27/6/2022. Edited.