الشعير (Barley) هو أحد أنواع الحبوب التي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق المفيدة، ويعتبر من المصادر الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، التي توفر فوائد صحية عديدة، مثل: تحسين الهضم، وخسارة الوزن، وخفض الكوليسترول في الدم، والمحافظة على صحة القلب،[١] فما هي فوائد الشعير لالتهاب المسالك البولية؟
هل يفيد الشعير حقًا في علاج التهاب المسالك البوليّة؟
نعم، فالشعير مدر قوي للبول وعلاج طبيعي لالتهاب المسالك البولية، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة (Pramana Research Journal) عام 2020،[٢] ويمكنك الاستفادة منه من خلال تحضير وشُرب بضعة أكواب من ماء الشعير بشكلٍ يوميّ، الأمر الذي قد يُساهم في القضاء على العدوى المسببة لالتهاب المسالك البولية.[٣]
كيف أستخدم الشعير لالتهاب المسالك البولية؟
كما ذكرنا سابقًا يمكنك الاستفادة من الشعير لتخفيف أعراض التهاب المسالك البولية من خلال تحضير ماء الشعير، ويمكنك تحضيرها منزليًا باستخدام مكونات بسيطة، وذلك على النحو الآتي:[٣]
المكونات:
- 1/4 كوب من الشعير.
- 4 أكواب من الماء.
- رشة من الملح.
- عسل (اختياري).
- ليمون (اختياري).
طريقة التحضير:
- وضع الماء والشعير في قدر على النار ونتركه حتى يغلي.
- أضف الملح، ومن ثمّ يتم طهي الشعير على نار خفيفة، ويُقلَّب من حين لآخر.
- تصفية المزيج في كوب، وإضافة الليمون والعسل حسب الرغبة.
- يُترك حتى يبرد تمامًا، ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يُضاف الزنجبيل أو القرفة أو البرتقال لتحسين الطعم وذلك حسب الرغبة.
- يمكن استخدام الحبوب المصفاة في تحضير وصفات أخرى كالسلطة وغيرها.
هل من الآمن استخدام الشعير؟
نعم، من الآمن تناول كميات معتدلة من الشعير للأفراد المصابين بالتهاب المسالك البولية، ولكن كغيرها من الأعشاب والمكونات الطبيعية قد يُسبب تناول الشعير بعض الأعراض الجانبية التي تقل مع الاستخدام المتواصل له، مثل:[٤]
- الغازات.
- الانتفاخ.
- الشعور بالامتلاء.
من الأفراد الذين يجب عليهم الحذر عند استخدام الشعير؟
بعض الأفراد معرضون لزيادة خطر الآثار الجانبية عند استخدام الشعير، لذا عليهم الحذر الشديد عند تناوله واستشارة الطبيب قبل ذلك، ومنهم:[٤]
- المرضعات
إذ لا تتوفر معلومات كافية حول مدى أمان استخدام الشعير، لذا يفضل البقاء في الجانب الآمن وتجنب استخدامه.
- المصابون بحساسية القمح
وذلك لاحتواء الشعير على كمية جيدة من الغلوتين الذي يزيد من حدّة أعراض حساسية القمح.
- المصابون بحساسية من الحبوب
قد يُسبب تناول الشعير حساسية لدى بعض الأفراد المصابين بحساسية تجاه أنواع أخرى من الحبوب مثل الشوفان، والذرة، والقمح، والقش، وغيرها.
ملخص المقال
يدخل الشعير في تحضير الكثير من الأطباق، ويعتبر ماء الشعير مدرًا قويًا للبول وعلاجًا طبيعًا لالتهاب المسالك البوليّة، كما أنّ له فوائد مختلفة لاحتوائه على الألياف، ومنها فقدان الوزن وتحسين الهضم، بالإضافة إلى أنه قد يمنع حدوث بعض الأمراض كالسكري وسرطان القولون وغيرها، لذا ينصح بتناوله ضمن الكميات المناسبة منه.
المراجع
- ↑ Alina Petre (18/9/2018), "9 Impressive Health Benefits of Barley", healthline, Retrieved 7/2/2022. Edited.
- ↑ "A review on impact of barley consumption in lifestyle diseases", pramanaresearch, Retrieved 8/2/2022. Edited.
- ^ أ ب "The power of BARlEY", dailypioneer, 2/5/2017, Retrieved 7/2/2022. Edited.
- ^ أ ب "Barley - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 23/10/2022. Edited.
