يُعد فقر الدم مشكلة شائعة عند الأطفال، وهي حالة تحدث عند وجود نقص في عدد خلايا الدم الحمراء أو الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين إلى باقي خلايا الجسم لأسباب عديدة. يمكن علاج فقر الدم عند الأطفال بالغذاء وبطرق أخرى، وسوف نتعرف في هذا المقال على طرق علاج فقر الدم عند الأطفال بالغذاء.[١]
علاج فقر الدم عند الأطفال بالغذاء
تُعد الأطعمة الآتية مصدرًا غنيًا بالحديد تساعد في علاج فقر الدم عند الأطفال:
1. حبوب الإفطار المدعمة بالحديد
عادةً تحتوي الحصة الواحدة من الحبوب المدعمة بالحديد على القيمة اليومية للحديد التي يحتاجها طفلك، ولكن يمكن إضافة بعض التوت الأزرق والفراولة إليها كمصدر لفيتامين ج (Vitamin C) للمساعدة على امتصاص الحديد.[٢]
ويجدر التنويه على أنه بالرغم من احتواء حبوب الإفطار المدعمة على الحديد إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والصوديوم قد تضر بالطفل.[٣]
2. الشوفان
من الجيد أن الشوفان يُعد وجبة مفضلة للكثير من الأطفال، لاحتوائه على الألياف التي تساعد في تليين المعدة والأمعاء. كما يُعد مصدرًا جيدًا للحديد حيث أن نصف كوب من الشوفان يحتوي على 4.5 - 6.6 ملليغرام من الحديد. يمكن للطفل تناوله مع إضافة رشة من القرفة والقليل من السكر البني والزبيب.[٣]
3. اللحوم الحمراء
تحتوي اللحوم الحمراء على كميات كبيرة من الحديد، يمكن إدخال اللحم إلى الطعام المفضل لطفلك، كصنع اليخنة أو السباغيتي مع قطع اللحم.[٢]
4. البقوليات
إذا كان طفلك لا يفضّل اللحوم الحمراء، يمكن استبدالها بالبقوليات حيث تحتوي على الحديد والألياف والفيتامينات المهمة لطفلك، فمثلًا:
- الفاصوليا البيضاء: نصف كوب من الفاصوليا البيضاء يحتوي على 4 ملليغرام من الحديد.
- الفاصوليا الحمراء: نصف كوب من الفاصوليا الحمراء يحتوي على 2 ملليغرام من الحديد.
- العدس: نصف كوب من العدس يحتوي على 3 ملليغرام من الحديد. [٢]
5. البيض
يُعد البيض مصدرًا للبروتينات والفيتامينات والحديد، إذ تحتوي البيضة المسلوقة الواحدة على 1 ملليغرام من الحديد. [٣][٢]
6. زبدة الفول السوداني
تختلف كمية الحديد في زبدة الفول السوداني باختلاف الشركة المصنعة، ولكنها تحتوي عادةً الملعقة الكبيرة منها على حوالي 0.56 ملليغرام من الحديد. [٣]
نصائح لوقاية الطفل من الإصابة بفقر الدم
يجدر التنويه بأن بعض أنواع فقر الدم تكون لها صلة بالوراثة ولا يمكن الوقاية منها، بالمقابل يمكن الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد وهو الأكثر شيوعًا، وذلك عن طريق ما يأتي:
- الرضاعة الطبيعية حيث يحصل الطفل في مقتبل عمره على ما يكفيه من الحديد من حليب الأم.
- في حال استخدام الحليب الصناعي، فيُنصح اختيار التركيبة التي تحتوي على حديد.
- عدم إعطاء الطفل حليب الأبقار إلا بعد مرور عامه الأول، والتأكد من تناول ما يكفي حاجته من الحديد الموجود في الطعام، وذلك بسبب افتقار حليب الأبقار إلى الحديد الذي يحتاجه الطفل.
- تناول الطفل الأغذية الغنية بالحديد، مثل: الحبوب الغنية بالحديد، وصفار البيض، واللحوم الحمراء، والبطاطس، والطماطم، والزبيب.[١]
كمية الحديد التي يحتاجها الطفل
تختلف كمية الحديد اليومية التي يحتاجها الطفل تبعًا للأطعمة التي يتناولها الطفل وعمره ولكن بشكلٍ عام يحتاج الأطفال ما يأتي:
- الرضع منذ الولادة حتى عمر 6 شهور: 0.27 ملليغرام يوميًا من الحديد.
- الرضع 7 - 12 شهرًا: 11 ملليغرام يوميًا من الحديد.
- الأطفال 1 - 3 سنوات: 7 ملليغرام يوميًا من الحديد.
- الأطفال 4 - 8 سنوات: 10 ملليغرام يوميًا من الحديد.[٢]
المراجع
- ^ أ ب "Anemia in Children", cedars-sinai. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "10 Iron-Rich Foods Your Toddler Needs", healthline. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Eleven iron-rich foods for toddlers", medicalnewstoday. Edited.
