يعد فنجان القهوة من المشروبات التي يرغب بتناولها معظم الأشخاص في الصباح، خاصةً المتوجهين للعمل أو المدرسة، حيث يساعد الكافيين الموجود في القهوة على الشعور باليقظة وزيادة الطاقة، ويعتبر من منبهات الجهاز العصبي المركزي، حيث لا يوجد الكافيين في القهوة فقط، وإنما تحتوي بعض المواد أيضًا على كافيين، مثل: الشاي، والشوكولاته، والمشروبات الغازية، وبعض الأدوية، ومسكنات الألم، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والتي يتناولها عادة المراهقون.
يبدأ تأثير تناول القهوة بعد حوالي 15 دقيقة تقريبًا، حيث تصل إلى الدم، وكما تقوم بالتأثير على أجهزة الجسم المختلفة، فقد تؤدي لزيادة معدل ضربات القلب مؤقتًا ورفع ضغط الدم، وغيرها من التأثيرات، ويمكن للبالغين تناول 4 - 5 أكواب من القهوة يوميًا لعدم تجاوز جرعة الكافيين المسموحة يوميًا.
ولكن يحدد المراهقين بتناول كوب واحد فقط من القهوة يوميًا؛ لما قد تحدثه من أضرار على صحة المراهقين، لنتعرف أكثر على أضرار القهوة للمراهقين في هذا المقال. [١][٢]
أضرار القهوة للمراهقين
يلجأ المراهقين إلى شرب القهوة للشعور باليقظة وزيادة النشاط، لكن يعتبر المراهقون أكثر تعرضًا للآثار الجانبية وأضرار القهوة، فيمكن أن تؤدي إلى حدوث القلق أو الإسهال أو الجفاف.[١]
ومن أضرار القهوة للمراهقين أنها قد تؤثر على معدل النوم وكميته، خاصةً عند تناولها في أوقات العصر والمغرب، وأيضًا قد تحدث أضرار القهوة للمراهقين فتؤثر القهوة على ضربات القلب، أو تحدث أمراض عصبية، مثل، الهلوسة أو النوبات.[١]
ويؤدي شرب القهوة بانتظام إلى فقد تأثيرها مع الوقت، فيحتاج الشخص إلى زيادة كمية القهوة التي يتناولها، كما أن التوقف المفاجئ قد يؤدي إلى الشعور بأعراض انسحاب الكافيين، مثل: الصداع، وصعوبة التركيز، والتعب، وسرعة الانفعال.[٢]
كما ويمكن أن يؤدي التناول المفرط للقهوة لحدوث أضرار للمراهقين، ومنها: هشاشة للعظام، أو التأثير على العظام، أو قرحة المعدة، أو زيادة نسبة الإصابة بالسرطان، أو مشاكل في النمو والإنجاب. [٣]
العوامل التي تؤثر على حدوث أضرار القهوة
تختلف كمية الكافيين الذي يمكن أن يؤدي إلى حدوث أضرار على الشخص وذلك حسب عوامل، منها:
1. العمر.
2. الجنس.
3. الوزن.
4. القابلية لدى الشخص للإصابة بالأضرار.[٣]
فوائد القهوة
تعود القهوة على صحة الإنسان بفوائد عديدة والتي تكون نابعة من مكونات القهوة الغنية كمضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، إليك أهم الفوائد: [٤][٥]
- زيادة مستوى الطاقة وأوقات رد الفعل، ويعود ذلك لاحتوائها على الكافيين المنبه، والذي ينتقل من الدم إلى الدماغ.
- زيادة حرق الدهون، حيث تزيد القهوة من حرق الدهون في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
- زيادة النشاط البدني وتحسين الأداء الجسدي للرياضيين.
- حماية من الزهايمر والخرف، تقلل من الإصابة بالزهايمر والذي يعد أحد أهم أسباب الخرف.
- حماية الكبد، حيث تقلل القهوة خطر الإصابة بسرطان الكبد أو تلف الكبد.
المراجع
- ^ أ ب ت Kevin Joy (31/5/2017), "Parents, Perk Up to the Dangers of Caffeine for Teens", michigan health, Retrieved 11/1/2022.
- ^ أ ب Mary L. Gavin, (6/2020), "Caffeine", KidsHealth, Retrieved 11/1/2022.
- ^ أ ب Osong Public Health Res Perspect (12/2018), "How Much Caffeine is Too Much for Young Adolescents?", ncbi, Retrieved 11/1/2022.
- ↑ Kris Gunnars (20/9/2018), "13 Health Benefits of Coffee, Based on Science", health line, Retrieved 11/1/2022.
- ↑ "Coffee", medicalnewstoday. Edited.
