فوائد الكرفس للرجال

يُعد الكرفس من أنواع الخضراوات الغنية بالمركبات المضادة للأكسدة والألياف الغذائية، ممّا يُمكن أن يُساهم في توفير العديد من الفوائد الصحية عند استهلاكها،[١] وقد شاع استهلاكه من قِبل الرجال لتحسين القدرة الجنسية لديهم؛ وذلك لمحتواه الغني من الأندروستيرون (بالإنجليزية: Androstenedione)، والذي يُساهم في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون والرغبة الجنسية لدى الرجال، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكد من فائدته هذه.[٢]


بالإضافة إلى ذلك يُمكن أن يُساهم استهلاك الكرفس في توفير العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي يُمكن للمعظم الحصول عليها بما في ذلك الرجال، ولكن يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل استهلاكه بكمياتٍ كبيرة لفوائده الصحية، والتي منها ما يأتي:


المساهمة في الوقاية من السرطان

يحتوي الكرفس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل؛ الفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids)، وفيتامين ج، ولونولارين (بالإنجليزية: Lunularin)، وبيرغابتين (بالإنجليزية: Bergapten)، وهذه الأنواع جميعها يُمكن أن تُساهم في الحد من الإجهاد التأكسدي ممّا يُقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من أنواع السرطان.[٣]


التقليل من الالتهابات المختلفة

وجدت إحدى الدارسات الحيوانية أنَّ استهلاك الكرفس يُمكن أن يُساهم في التقليل من مستويات الالتهابات في الجسم، ويُمكن أن يكون سبب ذلك هو احتواء الكرفس على مركب الأبيجينين (بالإنجليزية: Apigenin) المضاد للأكسدة.[٤]


التخفيف من حالات ألزهايمر

يُعد من أبرز الفوائد الصحية للكرفس هو مساهمته في التخفيف من حِدة الأعراض المرافقة للإصابة بمرض ألزهايمر، بالإضافة إلى التقليل من احتمالية الإصابة به، وذلك لمحتواه الغني من مستخلص ل-3-ن بوتيلفثاليد (بالإنجليزية: L-3-n-butylphthalide) الذي يُساهم في تحسين وظائف الدماغ كالإدراك والذاكرة.[٣]


خفض ضغط الدم المرتفع

أشارت إحدى الدراسات الحيوانية إلى أنَّ استهلاك الكرفس يُمكن أن يُساهم في خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة، ويُمكن أن يعود ذلك لمحتواه الغني بالألياف الغذائية، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لإثبات هذا التأثير على البشر.[١]


فوائد الكرفس للرجال الأخرى

توضح النقاط الآتية بعضًا من الفوائد الأخرى التي يُمكن للرجال الحصول عليها عند استهلاك الكرفس بكمياتٍ معتدلة:[١][٢][٥]

  • تحسين صحة الجهاز العصبي من خلال تحفيز تكوين الخلايا العصبية.
  • تحسين وظائف الدماغ كالقدرة على التعلم، والذاكرة، والإدراك.
  • خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
  • التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض الكبد.
  • التخفيف من حِدة حالات الاضطرابات الروماتيزمية.
  • تعزيز صحة العظام؛ وذلك لاحتوائه على نسبةٍ جيدةٍ من فيتامين ك.
  • تعزيز صحة الجهاز المناعي.
  • تعزيز صحة العينين؛ وذلك لمحتواه من فيتامين أ.
  • التخفيف من حِدة الاضطرابات الهضمية؛ وذلك لمحتواه العالي من الألياف.
  • زيادة احتمالية خسارة الوزن؛ لأنَّ استهلاك الألياف يُساهم في زيادة الشعور بالشبع لمدةٍ أطول ممّا يقلل من كمية الطعام المستهلكة.


أضرار ومحاذير استهلاك الكرفس للرجال

بالرغم من فوائد الكرفس للرجال إلا أنَّه يجب تجنب استهلاكه من قِبل الذين يُعانون من الحساسية تجاهه، وذلك لتقليل من احتمالية إصابتهم بردود فعل تحسسية، مثل؛ القشعريرة، وضيق في التنفس، وتورم في أطراف الجسم، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص فور ظهور أي أعراض تحسسية بعد استهلاكه.[١]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Yvette Brazier (4/12/2019), "Health benefits and risks of celery", medicalnewstoday, Retrieved 23/6/2022. Edited.
  2. ^ أ ب Daniel Preiato (13/11/2020), "Does Celery Have Benefits for Men?", healthline, Retrieved 23/6/2022. Edited.
  3. ^ أ ب "Health Benefits of Celery", webmd, 31/8/2020, Retrieved 23/6/2022. Edited.
  4. ↑ C J Wysocki, K M Dorries, G K Beauchamp, "Ability to perceive androstenone can be acquired by ostensibly anosmic people", pubmed, Retrieved 23/6/2022. Edited.
  5. ↑ Karthik Kumar (4/3/2021), "What Are the Benefits of Eating Celery?", medicinenet, Retrieved 23/6/2022. Edited.