درجة أمان استهلاك الكمون، ومحاذير استهلاكه

يُمكن أن يُعدّ استهلاك الكمون بالكميات الموجودة في الطعام، أو استهلاك مسحوقهِ، أو زيتهِ، بكميات طبية كالتي توجد في المكملات، والمستخلصات آمن غير ضار، ولكن تجدر الإشارة إلى وجود بعض الفئات التي عليها الحذر عند تناوله، لذا يفضل استشارة الطبيب المختص، ومنها ما يأتي:[١]

  • الحوامل والمرضعات: وذلك لعدم وجود معلومات كافية لمعرفة مدى سلامة استهلاكهم للكمون بكميات كبيرة كالتي توجد في المستخلصات؛ لذا يُنصح تجنّب استهلاكه بتلك الكميات من قِبل الحامل والمرضع، وتناولهِ فقط بالكميات الموجودة في الطعام.
  • المصابون بالاضطرابات النزيفية: إذ يمكن أن يُبطئ استهلاك الكمون من تخثر الدم، وبالتالي قد يزيد من سوء اضطرابات النزيف.
  • مرضى السكري: يمكن أن يقلل استهلاك الكمون من مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح مرضى السكري بمراقبة نسبة السكر في الدم عند تناوله.
  • الذين سيخضعون لعملية جراحية: كما ذُكر سابقاً تناول الكمون قد يقلل من مستويات السكر في الدم، وبالتالي قد يتداخل مع التحكم في نسبة سكر الدم أثناء العملية الجراحية أو بعدها، لذا يُنصح تجنّب تناوله لمدة أسبوعين على الأقل قبل موعد العملية الجراحية المُقررة.


الأضرار والآثار الجانبية لاستهلاك الكمون

توضح النقاط الآتية بعض الأضرار، والآثار الجانبية المحتملة عند استهلاك الكمون، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المختص قبل استهلاكه:

  • قد يسبب الإجهاض.[٢]
  • قد يسبب ردود فعل تحسسيّة، وتجدر الإشارة إلى أنّها نادرة الحدوث.[٢]
  • قد يؤدي إلى تهيج خفيف إلى متوسط الشّدة، وذلك عند استهلاك زيت الكمون.[٣]
  • قد يسبب اضطرابات في المعدة.[١]
  • قد يؤدي إلى تقليل مستويات هرمون التستوستيرون (بالإنجليزية: Testosterone)، وبالتالي قد يُقلل من الخصوبة لدى الرجال.[٤]


فوائد عامة لاستهلاك الكمون

توضح النقاط الآتية بعض الفوائد الصحية المحتملة لتناول الكمون:[٥]

  • تحسين أعراض القولون العصبي: (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrome)، إذ أشارت دراسة إلى أنّ مستخلص الكمون يُمكن أن يُحسن من هذهِ الأعراض كالانتفاخ، والغازات.[٦][٥]
  • تعزيز عملية الهضم: وذلك من خلال زيادة نشاط الأنزيمات الهضمية؛ التي قد تؤدي إلى تسريع عملية الهضم، كما يزيد تناول الكمون من إفراز العُصارة الصفراوية (بالإنجليزية: Bile)؛ من الكبد؛ والتي تساعد على هضم الدهون، وبعض العناصر الغذائية في الأمعاء.[٥]
  • تحسين مستويات الكوليسترول في الدم: أظهرت العديد من الدراسات إلى أنّ مكملات الكمون قد تُحسن من نسبتهِ في الدم، إذ أشارت إحدى هذه الدراسات إلى أنّ مستخلص الكمون يُقلل من مستوى الكوليسترول الضار، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يزال هنالك الحاجة للمزيد من الدراسات للتأكد من أنّ استهلاك الكمون كتوابل في النظام الغذائي لهُ ذات التأثير.[٧][٥]
  • تعزيز فقدان الوزن: أظهرت بعض الدراسات إلى أنّ تناول مكملات الكمون المُركزة يُساعد على تعزيز فقدان الوزن، إذ أشارت نتائج إحدى هذهِ الدراسات إلى أنّ تناول جرعات عالية من الكمون، والليمون الأخضر، من قِبل الذين يعانون من زيادة الوزن، لهُ آثار مفيدة على الوزن، ومؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body mass index)، ولكن لا يزال هنالك الحاجة للمزيد من الدراسات لتأكيدها.[٨][٥]

المراجع

  1. ^ أ ب "Cumin", webmd, Retrieved 2/5/2021. Edited.
  2. ^ أ ب "Come on Cumin! The Top Benefits of This Stellar Spice", greatist, 28/1/2021, Retrieved 21/5/2021. Edited.
  3. ↑ Dr. Geeta Dharmatti (10/10/2019), "5 Benefits And Uses Of Cumin (Jeera) For Your Health", stylecraze, Retrieved 23/6/2021. Edited.
  4. ↑ Kathryn Watson (1/3/2018), "Cumin Benefits", healthline, Retrieved 21/5/2021. Edited.
  5. ^ أ ب ت ث ج Matthew Thorpe (23/3/2017), "9 Powerful Health Benefits of Cumin", healthline, Retrieved 2/5/2021. Edited.
  6. ↑ Shahram Agah , Amir Mehdi Taleb , Reyhane Moeini, and others (10/2013), "Cumin Extract for Symptom Control in Patients with Irritable Bowel Syndrome: A Case Series", ncbi, Retrieved 21/5/2021. Edited.
  7. ↑ Keihan Samani, Effat Farrokhi (1/2014), "Effects of cumin extract on oxLDL, paraoxanase 1 activity, FBS, total cholesterol, triglycerides, HDL-C, LDL-C, Apo A1, and Apo B in in the patients with hypercholesterolemia", ncbi, Retrieved 22/5/2021. Edited.
  8. ↑ Mohsen Taghizadeh, Mohammad Memarzadeh, Fatemeh Abedi, and others (8/2016), "The Effect of Cumin cyminum L. Plus Lime Administration on Weight Loss and Metabolic Status in Overweight Subjects: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial", ncbi, Retrieved 22/5/2021. Edited.