كيف يُمكن استخدام الكركم لخسارة الوزن؟
توضح النقاط الآتية بعض الطرق التي يُمكن من خلالها استخدام الكركم لخسارة الوزن؛ وذلك لمساهمته في ذلك وفقًا لبعض الدراسات التي أشارت إلى أنَّ محتواه من الكركمين يُمكن أن يُساعد على زيادة معدلات التمثيل الغذائي في الجسم، ممّا يزيد من معدل حرق الدهون وتقليل حجم الخلايا الدهنية في الجسم:[١]
- شربه على شكل شاي مع إمكانية إضافة الزنجبيل له.
- شرب الحليب المُذاب به مسحوق الكركم.
- إضافة مسحوق الكركم كأحد أنواع التوابل لبعض الأطباق والوصفات كالكاري.
- تناول الكركم على شكل مستخلصات أو مكملات.
تجدر الإشارة إلى أنَّ تناول كمياتٍ كبيرة من الكركم يوميًّا ولمدةٍ طويلة يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية كالغثيان، والقيء، واضطراب المعدة، وغيرها، بالإضافة إلى احتمالية سوء الحالة الصحيّة لمرضى اضطرابات النزيف، والسكري، ونقص الحديد، وحصوات الكلى، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل تناوله خاصةً على شكل مكملات أو مستخلصات.
هل هناك توابل أخرى لخسارة الوزن؟
توجد بعض أنواع التوابل الأخرى التي يُمكن أن تُساهم إضافتها للنظام الغذائي في زيادة احتمالية خسارة الوزن، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من هذه التوابل، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فائدته هذه:
الكمون
أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء إلى أنَّ تناول كمياتٍ مُحددة من الكمون يُمكن أن يُساعد على زيادة احتمالية خسارة الوزن من خلال زيادة معدل حرق الدهون في الجسم، ويُمكن تناوله من خلال إضافته لبعض أنواع اليخنات، والتتبيلات، والمخللات، والمخبوزات، بالإضافة إلى إمكانية شربه على شكل شاي أو تناول ملعقة صغيرة واحدة من مسحوقه بعد الوجبة مباشرةً.[٢]
ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ تناول مسحوق الكمون بكمياتٍ كبيرة يُمكن أن يؤدي إلى الإصابة ببعض الآثار الجانبية كاضطراب المعدة، وبعض ردود الفعل التحسسية، وغيرها، لذا يُنصح بتجنب تناوله من قِبل الذين يُعانون من الحساسية اتجاهه، أو مرضى اضطرابات النزيف.[٣]
الفلفل الأسود
يُمكن أن يُساهم محتوى الفلفل الأسود من بعض المركبات كالبيبيرين (بالإنجليزية: Piperine) في زيادة معدل حرق الدهون في الجسم، بالإضافة إلى التقليل من احتمالية تَكوّن خلايا دهنية جديدة فيه، ممّا يُساهم في زيادة احتمالية خسارة الوزن، ويُمكن تناوله من خلال إضافته للزبادي، أو بعض أنواع الأجبان، وغيرها من الأطعمة، ولكن يُنصح بتجنب تناوله خاصةً بكمياتٍ كبيرة من قِبل مرضى اضطرابات النزيف والسكري.[٢][٤]
الهيل
يحتوي الهيل على العديد من المركبات النباتيّة التي تُساهم في إنتاج الحرارة في الجسم، ممّا يُحفزه على زيادة إنتاج الطاقة من خلال زيادة معدلات عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي زيادة احتمالية خسارة الوزن، ويُمكن شربه على شكل شاي أو إضافته لبعض أنواع الأطعمة، ولكن يُنصح بتجنب تناوله بكمياتٍ كبيرة خاصةً من قِبل مرضى حصوات المرارة، بالإضافة إلى الحامل؛ وذلك لاحتمالية أن يزيد من خطر التعرض للإجهاض.[٥][٦]
المراجع
- ↑ Ryan Raman (30/3/2020), "Does Turmeric Help You Lose Weight?", healthline, Retrieved 10/10/2022. Edited.
- ^ أ ب Nazneen Memon (24/8/2022), "15 Herbs That Can Help You Lose Weight", medicinenet, Retrieved 10/10/2022. Edited.
- ↑ "Cumin - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 10/10/2022. Edited.
- ↑ pepper oil typically does,is especially true in children. "BLACK PEPPER", rxlist, 11/6/2021, Retrieved 10/10/2022. Edited.
- ↑ Deepika Malik, "Weight Loss - Indian Herbs That Will Help In It!", lybrate, Retrieved 10/10/2022. Edited.
- ↑ "Cardamom - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 10/10/2022. Edited.
