فوائد عشبة القطف للتنحيف

عشبة القطف (Atriplex) من الأعشاب الطبية التي تنتشر في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط،^[١]وقد شاع استخدامها للتخفيف من عدد من المشاكل والحالات الصحية المختلفة، كالسرطان، ومشاكل الكلى، ولخسارة الوزن،^[٢]وعلى الرغم من ذلك إلّا أنّ عشبة القطف وحدها لا تكتفي لخسارة الوزن، إذ تعتمد عملية خسارة الوزن على حساب عدد السعرات الحرارية المتناولة وتقليلها قدر الإمكان مع ممارسة التمارين الرياضية المناسبة،^[٣] فهل عشبة القطف مفيدة حقًا لخسارة الوزن؟

هل عشبة القطف مفيدة حقًا للتنحيف؟

نعم، فعشبة القطف من الأعشاب التي اُستخدمت بشكل شائع لخسارة الوزن الزائد، ويُعزى ذلك للأسباب الآتية:^[٤]

• محتواها الغني من الألياف:

وللألياف دورٌ واضحٌ في خسارة الوزن الزائد؛ وذلك لأنّها تعزز الشعور بالامتلاء لفترة طويلة من الوقت، مما يقلل شعور الفرد بالجوع ويقلل من كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.

• سعرات حرارية قليلة:

إضافة لكونها من الأطعمة التي تعزز الشعور بالشبع فهي من الأعشاب ذات السعرات الحرارية القليلة؛ فتناولها بشكل مستمر من الممكن أن يلعب دورًا في التقليل من كمية السعرات الحرارية المكتسبة جرّاء تناول الأطعمة المختلفة على مدار اليوم؛ ممّا يساعد على خسارة الوزن الزائد أو غير المرغوب به.

هل من الآمن تناول عشبة القطف للتنحيف؟

حقيقةً لا توجد معلومات واضحة حول أمان استخدام عشبة القطف للتنحيف، ولكن بشكل عام عشبة القطف من الأعشاب الآمنة في حال تم تناولها بكميات محددة ولفترة زمنية معينة، ويمكنك الاستفادة منها من خلال تناول أوراقها نيئة أو مطبوخة،^[٥]ونظرًا لأنّ أوراقها خشنة ومرة يُوصى عادةً بطبخها قبل إضافتها لأي نوع من الطعام.^[٦]

ويشار إلى أنّ عشبة القطف تحتوي على نسبة قليلة من الصابونين (Saponin) المعروف بأنّه من المواد السامة، لذا قد يترتب على تناولها ظهور بعض الأضرار، ولكن من الجيد القول بأنّه من النادر حدوث ذلك لأنّ الجسم لا يمتص إلّا كمية قليلة من هذه المادة.^[٦]

من هم الأفراد الذين يجب عليهم الحذر عند استخدام عشبة القطف؟

على الرغم من فوائد عشبة القطف إلّا أنّه يجب على بعض الأفراد الحذر الشديد عند استخدامه لتجنب أضرار عشبة القطف، ومنهم:^[٢]

• المصابون بحصوات الكلى

فعشبة القطف تحتوي على نسبة جيدة من حمض الأكساليك (Oxalic acid) الذي يزيد من فرصة تشكل حصوات الكلى.

• المصابون بالنقرس

فقد يزيد نبات القطف من حدّة أعراض مرض النقرس للمصابين به.

• المصابون بحصوات المرارة

فالقطف يزيد من حدّة المشكلة لديهم.

ملخص المقال

عشبة القطف من الأعشاب الطبيعية التي شاع استخدامها بين الناس لأنّها تساعد على التنحيف؛ وذلك لأنّها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، كما أنها مصدر غني بالألياف الغذائية؛ الأمر الذي يعزز الهضم، ويمنع الإمساك، ويحسّن عملية التمثيل الغذائي، وعلى الرغم من أن تناولها آمن إلّا أنّه يجب على الجميع الحذر عند استخدامها واستشارة الطبيب قبل ذلك لتجنب أي أضرار.