هل البقدونس مفيد للنقرس؟

أشارت إحدى الدراسات إلى أنَّ محتوى البقدونس من بعض المركبات المضادة للأكسدة يُمكن أن يُساهم في خفض مستويات حمض اليوريك (بالإنجليزية: Uric acid) في الدم، ممّا قد يكون مفيدًا لمرضى النقرس لتخفيف الأعراض المرافقة للإصابة،[١][٢] وذلك من خلال تقليل معدل تكون بلورات اليورات (بالإنجليزية: Urate Crystals) من حمض اليوريك وتراكمها على المفاصل،[٣] ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فائدته بشكلٍ مباشر لمرضى النقرس.




يُنصح بتجنب تناول كمياتٍ كبيرة من البقدونس لاحتمالية أن يزيد ذلك من احتمالية الإصابة بفقر الدم، وبعض المشاكل الصحية في الكبد والكلى، بالإضافة إلى أنَّه يُنصح بتجنب تناوله بكمياتٍ كبيرة من قِبل الحامل، ومرضى اضطرابات النزيف، والسكري، واحتباس السوائل، وارتفاع ضغط الدم.




ما هي طرق استخدام البقدونس للنقرس؟

توضح النقاط الآتية بعض الطرق التي يُمكن لمرضى النقرس وغيرهم باتباعها لإضافة البقدونس للنظام الغذائي للحصول على فوائده الصحيّة:[٤][٥]

  • إضافته كأحد أنواع الأعشاب المُنكهة لبعض الأطباق كالصلصات، والشوربات، وغيرها.
  • استخدامه لإعداد بعض أنواع السلطات المختلفة.
  • نقع أوراقه بالماء المغلي وشربه على شكل شاي.
  • إضافته لبعض أنواع العصائر الطبيعية.
  • تناول بعض المكملات الطبيعية التي تحتوي على مستخلصات البقدونس.


هل هناك طرق لتخفيف من النقرس؟

توجد بعض الطرق التي عادةً ما يُشاع اتباعها لتخفيف من حِدة الأعراض المرافقة للإصابة بالنقرس، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز هذه الطرق، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعض هذه الطرق لا تزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد فائدتها في ذلك:


تناول الأعشاب الطبيعية

يُمكن أن يُساهم تناول بعض الأعشاب على شكل شاي أو بعض المكملات في تحسين الحالة الصحية لمرضى النقرس، ومن أبرز هذه الأعشاب ما يأتي:

  • الزنجبيل: يحتوي الزنجبيل على العديد من المركبات التي تُخفض من مستويات الالتهاب في الجسم، ممّا قد يُحسن من الحالة الصحية لمرضى النقرس، لذا يُشاع إضافة الزنجبيل للطعام أو شربه على شكل شاي يوميًّا لتخفيف حِدة الأعراض المرافقة للإصابة.[٦]
  • الهندباء: أشارت دراسة أجريت على الفئران إلى أنَّ الهندباء يُمكن أن تُساهم في خفض مستويات حمض اليوريك في الدم لدى مرضى الكلى، ممّا يُمكن أن يُحسن من الأعراض المرافقة للنقرس في حال الإصابة به، ولكن لا يزال هناك حاجة لدراسات على البشر لتأكيدها.[٧]
  • الكركديه: يُمكن أن يُساهم تناول الكركديه في خفض مستويات حمض اليوريك، ممّا يُخفف من حِدة الأعراض المرافقة للإصابة بالنقرس، ولكن هذا بناءً إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران، لذا لا يزال هناك حاجة للمزيد من الدراسات.[٧]


استخدام العلاج بالثلج

يُمكن أن يُساهم استخدام العلاج بالثلج في التخفيف من حِدة آلام وتورم المفاصل المرافقة للإصابة بالنقرس، لذا يُنصح بوضع كيس من الثلج المغطى بقطعة نظيفة من القماش على المفصل لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة.[٨]


النقع بمحلول ملح الإبسوم

يُساهم نقع المفصل المصاب بكميةٍ كافية من الماء الدافئ المذاب به كمية من ملح الإبسوم في التخفيف من حِدة الألم والتورم المرافقة للإصابة بالنقرس؛ وذلك لمحتوى ملح الإبسوم الغني بالمغنيسيوم.[٦]


رفع المفصل المصاب

يُنصح برفع المفصل المصاب لمستوى أعلى من مستوى الجسم، وذلك لزيادة تدفق الدم والسوائل للمنطقة المصابة، ممّا يُساعد على تخفيف الألم والتورم المرافق.[٨]




يجب على مرضى النقرس تجنب تناول الأطعمة الغنية بالبيورين كاللحوم بأنواعها، والديك الرومي، وبعض أنواع السمك كالسردين، والقد، وغيرها، بالإضافة إلى التركيز على شرب كمية كافية من الماء وتناول الأطعمة الغنية ببعض العناصر الغذائية التي تُساهم في خفض حمض اليرويك كالتفاح، والموز، والكرز، وعصير الليمون، وغيرها.



المراجع

  1. ↑ Fatemeh Haidari, Seid Ali Keshavarz, Majid Mohammad Shahi, and Other, "Effects of Parsley (Petroselinum crispum) and its Flavonol Constituents, Kaempferol and Quercetin, on Serum Uric Acid Levels, Biomarkers of Oxidative Stress and Liver Xanthine Oxidoreductase Aactivity inOxonate-Induced Hyperuricemic Rats", ncbi.nlm.nih, Retrieved 13/11/2022. Edited.
  2. ↑ Hina Firdous (11/9/2020), "Parsley Health Benefits, Uses And Its Side Effects", lybrate, Retrieved 13/11/2022. Edited.
  3. ↑ "Gout", mayoclinic, 6/5/2021, Retrieved 13/11/2022. Edited.
  4. ↑ "Health Benefits of Parsley", webmd, 7/11/2020, Retrieved 13/11/2022. Edited.
  5. ↑ Megan Ware (17/1/2018), "Why is parsley so healthy?", medicalnewstoday, Retrieved 13/11/2022. Edited.
  6. ^ أ ب Adeline Dorcas (23/7/2019), "Home Remedies for Gout", medindia, Retrieved 13/11/2022. Edited.
  7. ^ أ ب Adrian White (7/3/2019), [https://https:/https://www.healthline.com/health/gout/home-remedies#home-treatments/www.healthline.com/health/gout/home-remedies#home-treatments "Natural Home Remedies for Gout"], healthline, Retrieved 13/11/2022. Edited.
  8. ^ أ ب Rachel Nall (19/5/2022), "10 home remedies for gout", medicalnewstoday, Retrieved 13/11/2022. Edited.