يعد البوتاسيوم من العناصر المهمة في جسم الإنسان، لا ينتج جسم الإنسان البوتاسيوم لذلك لا بد من الحصول عليه من الأطعمة والمشروبات؛ لأن انخفاض البوتاسيوم من المشاكل الخطيرة كما أن ارتفاعه يسبب مشاكل صحية أخرى.[١]


يساعد البوتاسيوم الجسم على القيام بوظائفه الأساسية، مثل: ضغط الدم، وانقباض العضلات، والهضم، وذلك لتميزه بخصائص إلكترولية تعمل على نقل النبضات الكهربائية لجميع أنحاء الجسم.[١]


يلجأ الطبيب عادة لوصف الأدوية في حالات ارتفاع مستويات البوتاسيوم البسيطة، ولكن قد تحتاج بعض الحالات الشديدة لعلاج داخل المستشفى، كما يمكن للمريض اتباع حمية غذائية منخفضة البوتاسيوم أو استخدام بعض الأعشاب، اقرأ معنا بين السطور عن علاج ارتفاع البوتاسيوم في الدم بالأعشاب.[١]

علاج ارتفاع البوتاسيوم في الدم بالأعشاب

يساعد اتباع نظام غذائي قليل البوتاسيوم في علاج ارتفاع البوتاسيوم في الدم، لكن يجب على المريض الانتباه لعدم الاستغناء عن العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم، فالهدف من النظام الغذائي المساعدة في علاج ارتفاع البوتاسيوم.


كما يمكن للمريض تناول بعض الأعشاب والتي تساعد في علاج ارتفاع البوتاسيوم في الدم، ولكن يجب التنويه لضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام أي نوع من الأعشاب، وذلك للتأكد من أنها تناسب المريض.


ومن الأعشاب التي تستخدم لعلاج ارتفاع البوتاسيوم في الدم الآتي:


1. البقدونس

يحتوي البقدونس على كمية قليلة من البوتاسيوم، ويساعد في الحفاظ على الكلى عن طريق تقليل حصوات الكلى والتهابات المسالك البولية، فالحفاظ على الكلى صحية مهم للحفاظ على إفراز البوتاسيوم من الجسم.[٢]

2. الفجل

يحتوي الفجل على كمية قليلة من البوتاسيوم، حيث يساعد في تقليل الإصابة بمرض السكري وحماية وظائف الكبد وتحسين تدفق الدم، كما أنه يعد مصدر غني بمضادات الأكسدة.[٣]


حمية غذائية تساعد في علاج ارتفاع البوتاسيوم في الدم

يساعد تناول بعض أنواع الأغذية قليلة البوتاسيوم والابتعاد عن الأغذية مرتفعة البوتاسيوم في علاج ارتفاع البوتاسيوم في الدم، ومنها:


1. أغذية قليلة البوتاسيوم

يجب على المريض الانتباه لضرورة عدم الإفراط في تناول الأغذية منخفضة البوتاسيوم، ويلجأ المرضى الذين يعانون من أمراض القلب والكلى لتناول الأغذية قليلة البوتاسيوم،[٤] ومنها:



الفواكه
الخضروات
أطعمة أخرى
1.
التفاح وعصيره.
الهليون والبروكلي.
الخبز.
2.
التوت البري والعنب.
الكرفس والقرنبيط.
الكيك.
3.
البطيخ والفراولة.
الجزر والكرنب.
المعكرونة.
4.
البرتقال.
الباذنجان والخيار.
الأرز.
5.
الأناناس والإجاص.
البازلاء والفلفل.
الشاي.
6.
الجريب فروت.
الخس والجرجير.



2. أغذية غنية بالبوتاسيوم

يساعد تجنب بعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على تقليل ارتفاع البوتاسيوم بالدم، كما أن تقليل حجم الحصة من هذه الأغذية يساعد على تقليل نسبة البوتاسيوم في الجسم،[٥] وتشمل:



الفواكه
الخضروات
أطعمة أخرى
1.
الأفوكادو والتمر.
البامية واليقطين.
زبدة الفول السوداني.
2.
الموز والشمام.
الجزر الأبيض.
البقوليات.
3.
الكيوي والمانجا.
السبانخ.
الشوكولاتة.
4.
البابايا والرمان.
الطماطم.
الحليب بأنواعه.
5.
الفواكه المجففة والزبيب.
الفطر الأبيض.
المكسرات.


المراجع

  1. ^ أ ب ت Kristeen Cherney (26/3/2019), "Potassium", health line, Retrieved 22/1/2022.
  2. ↑ "PARSLEY", rxlist, 6/1/2021, Retrieved 22/1/2022.
  3. ↑ are rich in antioxidants,nitrates that improve blood flow. "Radish: Health Benefits, Nutrition, and Uses", web med, 18/9/2020, Retrieved 22/1/2022.
  4. ↑ "Low-Potassium Diet: What to Know", web med, 14/10/2020, Retrieved 22/1/2022.
  5. ↑ "The best foods to help lower potassium levels", medical news , 28/4/2021, Retrieved 22/1/2022.